Landbrugs- og fødevareminister Olaug Bollestad mødtes med Norges Jæger- og Fiskerforbund til hjortejagt.
Det er det, jagt handler om. Indsamling af velsmagende råvarer i smukke omgivelser og med deltagelse af søde mennesker - sagde minister Olaug Bollestad. I december deltog ministeren i en hjortejagt med sin hund i Drøbak-området. Her mødtes hun med repræsentanter for Norges Jæger- og Fiskerforbund (NJFF) til en spændende jagt og gode diskussioner.
Vildtkød tegner sig for over 20 millioner i Norge retter fra spil om året. Det svarer samtidig til kødforbruget hos over 200 indbyggere i Norge.
Udover vildt er jagt en spændende og attraktiv oplevelse. Det er en branche, der har potentiale til betydelig vækst, siger Bollestad.
En halv million registrerede jægere
I alt er der over en halv million registrerede jægere i Norge – det viser data fra jægerregisteret hos Norges Statistik (SSB). Næsten 15 procent af dem er kvinder.
Det er aldrig for sent, jeg blev jæger som voksen, sagde Olaug Bollestad
En mislykket jagt
Jagt som industri og flere andre emner blev genstand for frugtbare diskussioner under en hjortejagt i området i Drøbak. Jagten lykkedes desværre ikke den dag, men NJFF-repræsentanter nåede alligevel at tilberede en velsmagende elggryderet, så ministeren kunne smage noget vildt.
Landbrugs- og Fødevareministeriet overtog ansvaret
I 2018 overtog Landbrugs- og Fødevareministeriet ansvaret for den del af forvaltningen, der vedrører vildtressourcer. Det gælder arter, der kan jages. Takket være denne opgaveoverførsel vil regeringen lette erhvervsudviklingen i landbruget. Hvor jagt også kan kombineres med landbrugets ressourcegrundlag, landbrugsturisme og lokale fødevareinvesteringer. Aktivering til friluftsliv er også vigtig.
