...
Wataha.no
Siųsti ataskaitą radijo TV Jūsų paskyra

Kategorija: Kulinarija

Delikatesas šeštadienio rytui norvegiškai

. Norvegijoje šeštadieniais dažnai patiekiami tradiciniai patiekalai, tokie kaip „lapskaus“ ​​ar „fårikål“. Tačiau kalbant apie skanėstus, vienas populiariausių yra „vafler“, t.y., vafliai. Tai paprastas ir skanus patiekalas, kurį galima patiekti šiltą arba šaltą su įvairiais priedais, tokiais kaip uogienės, grietinėlė, cukraus pudra ar klevų sirupas. Štai receptas [...]

Żurek senojo lenkiško stiliaus Norvegijoje

. Żurek – tradicinė lenkiška rūgštynių sriuba, kurios istorija siekia viduramžius. Iš pradžių tai buvo rugių raugo sriuba, kuri buvo gaminama duonos tešlos fermentacijos procese. Šis raugas buvo dedamas į verdantį mėsos ar dešrų sultinį, o po to praturtinamas tokiais priedais kaip bulvės, kiaušiniai ar dešra. Żurek buvo populiarus valstiečių patiekalas, nes buvo pigus [...]

Tradicinio velykinio patiekalo Lenkijoje receptas – „Baba Easter“ (babka)

. Tradicinis Velykinis pyragas – tradicinis kepinys, populiarus Lenkijoje, Rusijoje, Čekijoje, Slovakijoje ir Ukrainoje. Jis kepamas apvalaus arba stačiakampio kepalo formos, o viršuje dažnai būna būdingų iškilių raštų. Velykų pyragas dažniausiai valgomas per Velykų šventę kartu su kitais tradiciniais patiekalais, tokiais kaip įdaryti kiaušiniai, dešrelės, krienai ir […]

Riebus ketvirtadienis – šiemet jis patenka į vasario 16 d

Kiek spurgų planuojate suvalgyti? Riebus ketvirtadienis yra tradicinė šventė, kuri švenčiama daugelyje šalių, įskaitant Lenkiją, Šiaurės Europą ir kai kurias užjūrio šalis. Tai diena prieš pat gavėnią, kai žmonės valgo daug riebaus maisto ir saldumynų prieš pradėdami pasninkauti. Lenkijoje riebus ketvirtadienis žinomas kaip diena [...]

Lenkų ir norvegų Kalėdų tradicijos. Papročiai, simboliai ir virtuvė.

Tradicinių papročių ir švenčių ritualų išlaikymas yra susijęs su iš kartos į kartą perduodamomis žiniomis. Kokios yra lenkų ir norvegų Kalėdų tradicijos? Gyvename Norvegijoje, bet ar žinome su šia šalimi susijusius norvegų papročius ir tradicijas? Ar domimės, ką Kūčių stalams ruošia vietiniai Norvegijos gyventojai? Kokie yra tradiciniai patiekalai. Ką […]

Norvegijos darbo inspekcija pradeda patikrinimus

Norvegijos darbo inspekcijos inspektoriai dabar išsiruošia į patikrinimus. Jie nori patikrinti, ar viešbučių ir maitinimo pramonės darbuotojai turi tokio atlyginimo ir darbo sąlygas, kurių jie nusipelnė. – Visi, kurie dirba viešbučių ir maitinimo pramonėje, dabar turi ruoštis mūsų vizitui, – sako Norvegijos darbo inspekcijos skyriaus vedėja Cathrine Prahl Reusch. – Kalėdų laikotarpiu dedame visas pastangas, nes žinome, kad tai pramonė, kurioje darbuotojai [...]

Patiems auginti maistą smagu ir naudinga klimatui  

Patiems auginti maistą smagu ir naudinga klimatui Padidėjęs Norvegijos gyventojų supratimas apie klimatą sukūrė stiprią tendenciją auginti maistą savo šiltnamyje. Žemiau pateikiami keli patarimai, ką galima auginti tiek mažus, tiek didelius, taip pat į ką atsižvelgti norint gauti gausų derlių. Savarankiškas savo [...]

2024 m. Trondheimas vyks „Bocuse d'Or“.

Tarptautinis Bocuse d'Or konkursas vyksta kas dvejus metus Lione, Prancūzijoje. 2024 metais Trondheimas gaus garbingą užduotį surengti Europos kulinarijos čempionatą. – Dideli sveikinimai Trondheimui. Tai unikali arena, kurioje pasauliui gali pasirodyti ir virėjai, ir vietinių produktų gamintojai, sako žemės ūkio ir maisto ministrė Sandra Borch. […]

Šiaurės dieta 10 vietoje

. „US News“ 10 dietų sąraše Šiaurės šalių dieta užėmė 40 vietą: „Skanus, sveikas maistas ir naudingas aplinkai, bet atimantis daug laiko ir nepraktiškas“ – toks nuosprendis. Pasak US News, „Šiaurės dieta“ apibūdina dietą, rekomenduojamą Šiaurės šalių nacionalinėse mitybos gairėse, taip pat revoliucinę skandinaviškos dietos raidą pastaraisiais metais. Kasmetiniame portalo 40 skirtingų dietų reitinge [...]

Apsilankykite mūsų socialinių tinklų svetainėse