...
Wataha.no
Send rapport radio TV Din konto

Kategori: Kjøkken i Norge

Fetttorsdag – Tradisjon og delikatesser

Fetttorsdag, feiret fire dager før fasten, er en av de mest etterlengtede dagene av gourmeter rundt om i verden, spesielt i land som Polen, Tyskland, Østerrike og Tsjekkia. Det er en kulinarisk feiring som går foran tiden for tilbakeholdenhet og måtehold, som er fastetiden i kristendommen. Tradisjon og delikatesser – historie Historien om fetttorsdag går tilbake til middelalderen, […]

Fiskesprell-program: Stadig færre i Norge spiser fisk og sjømat

– Flere barn og unge trenger å få øynene opp for den gode kvaliteten på fisken og sjømaten vi har i Norge. For å motvirke den fallende trenden må vi sikre enkel tilgang på sjømat. Vi vet at prisen på fisk og sjømat er en stor barriere for å øke forbruket deres i skoler og barnehager. Derfor bevilger vi nå ytterligere midler på […]

La Familia: Autentisk polsk restaurant på norsk land i Drammen

. Oppdag Polens smaker i hjertet av Norge: La Familia i Drammen Velkommen til "La Familia", et magisk sted ved Buskerudveien 200 i Drammen, hvor polsk tradisjon lever i harmoni med norsk gjestfrihet. Eieren, Tomek, skapte ikke bare en restaurant, men et rom der polsk kultur blomstrer, og serverer autentiske kulinariske opplevelser på bakgrunn av det pittoreske Norge. [quiz id="16″] Integrasjon […]

Polsk bakverk i Oslo: Tradisjonelle smaker fra Polen!

Polskbrød i Norge. Oppdag den ekte smaken av Polen i Oslo i vår polske butikk. Vårt tilbud er ikke bare produkter, det er en kulinarisk reise gjennom tradisjonelle bakevarer, som smultringer, polskbrød, polske rundstykker, valmuefrøkake, ostekaker og kolaches. Alle våre delikatesser er bakt på stedet, ved hjelp av tradisjonelle oppskrifter og teknikker for å gi deg en uforglemmelig opplevelse [...]

Polske og norske juletradisjoner. Skikker, symboler og mat.

Å opprettholde tradisjonelle skikker og høytidsritualer er knyttet til kunnskap som går i arv fra generasjon til generasjon. Hva er polske og norske juletradisjoner? Vi bor i Norge, men kjenner vi norske skikker og tradisjoner knyttet til dette landet? Er vi interessert i hva de innfødte i Norge lager til julebord? Hva er de tradisjonelle rettene. Hva […]

Å dyrke sin egen mat selv er gøy og bra for klimaet  

Å dyrke egen mat selv er gøy og bra for klimaet Økt klimabevissthet blant folk i Norge har skapt en sterk tendens til å dyrke egen mat i eget drivhus. Nedenfor er noen tips om hva som kan dyrkes både i liten og stor skala, og også hva som må vurderes for en rikholdig avling. Selvstendig dyrking av egen [...]

Mattilsynet undersøkte innholdet i plantebaserte middagsprodukter og drikke

Mattilsynet har undersøkt innholdet i plantebaserte lunsjprodukter og drikke Det er stor interesse for vegetarisk kosthold i befolkningen, og dette krever kunnskap om plantebaserte produkter som tilbys på det norske markedet. Mattilsynet analyserte 25 plantebaserte lunsj- og drikkeprodukter for næringsstoffer og uønskede stoffer. – Stadig flere forbrukere vil ha vegansk […]

Hvordan lukter det i norske hjem rundt jul?

Vi bor i Norge og lurer som hvert år på hva de innfødte i Norge lager til julebord. Norske kulinariske tradisjoner til julebordet Hva er de tradisjonelle rettene. Hvilke smaker og lukter som dominerer. Er det norske kjøkkenet like kulinarisk rikt som vårt? Store norske byer er en kulturell smeltedigel og derfor også […]

Minister Sandra Borch gratulerer vinneren av Norgesmesterskapet i ost

Den beste osten 2021. Årets NM (Norgesmesterskap) gikk fredag ​​22. oktober. Over 200 oster fra 56 produsenter ble presentert på DOGA-messen i Oslo. Produktene har blitt vurdert av over 50 forskere, teknologer og matprodusenter. 56 norske produsenter deltok på messen – jeg vil gratulere alle vinnerne av Norgesmesterskapet i oste, som arrangeres 22. oktober. […]

Besøk våre sosiale nettverkssider