På det norske julaftenbordet ... Hvordan feirer vi jul i Polen? Selv om vi eksperimenterer mer og mer villig – på jakt etter nye oppskrifter til julaften, er vi fortsatt trofaste mot den tidløse, uerstattelige tradisjonen. Nødvendige 12 retter, inkludert: hakk, gresk fisk, sild, borscht med dumplings, kål med erter, kål med sopp og, selvfølgelig, uerstattelige dumplings. […]
Delikatesser i Norge. I dag inviterer vi til andre del av vår serie om delikatesser i Norge. Vi ønsker å bevise og vise deg at norske delikatesser ikke bare er laks, fisk og sjømat, selv om de inntar en viktig plass på menyen til nordmenn – eller skandinaver generelt. Kjøttprodukter, deilige søtsaker, eller kanskje ost? I det norske kjøkken […]
Norske delikatesser. I dag ønsker vi å foreslå deg en ny serie med artikler. Bor du i Norge? Eller kanskje du planlegger å emigrere hit? Uansett, på dette stadiet er du verdt å bli kjent med det norske kjøkkenet ut og inn. Mange smaker og aromaer kan virkelig overraske deg. I motsetning til tilsynelatende er ikke norsk mat kun laks, selv om dette landet som kjent er kjent for sin laks. […]
Personlig trener i Norge Sommeren er rett rundt hjørnet og kiloene øker fortsatt? Vil du føle deg bra? Bli kvitt plager og dårlig humør? Et godt kosthold er viktig. Vi skjønner ofte ikke hvor mye det vi spiser påvirker kroppens tilstand. I dag lager vi mat sammen med personlig trener Tomasz Giza. Vi prøver å finne den optimale menyen for alle? […]
140 timers arbeid, en 3D-printer og 7 kg hjemmelaget pepperkakedeig, og dette er bare noen av de mange andre tingene som ble med på å lage dette miraklet! det er et kunstverk! Før Rune Johannesen begynte å elte deigen og bygge pepperkakekirken, brukte han nesten 80 timer på krevende forarbeid. Totalt for utførelse av arbeidet [...]
Bigos fra Pana Tadeusz Denne retten er først og fremst knyttet til jul. Bigosene fra Pan Tadeusz kan imidlertid legge til litt av den gamle polske stemningen på den kommende julaften. Spesielt at oppskriften kan finnes i arbeidet til Adam Mickiewicz med tittelen "Mr Tadeusz". Mer presist - barden plasserte det i bok IV.
Hvem elsker ikke søtsaker? Deilig kake, god is, fylte godterier, sjokolade og mye mer. Som alle land har Norge sine spesialiteter som alle bør ha mulighet til å smake minst én gang. La oss møte noen av dem. Nasjonalkake Kvæfjordkake 17. mai er en spesiell dag for nordmenn fordi det er da Norge feirer dagen da grunnloven ble vedtatt. Kake […]
2. november gikk verdensostkonkurransen i Bergen. World Cheese Awards 2018 samlet osteprodusenter, forhandlere, forbrukere, kjøpere og mange andre. Det er anslått at cirka 3500 oster deltok i konkurransen og ble vurdert av 230 eksperter fra hele 29 land! World Cheese Awards 2018 Det var i dag, 2. november, i Bergen at […]
