Delicatese în Norvegia. Astăzi vă invităm la a doua parte a seriei noastre despre delicatese în Norvegia. Vrem să vă dovedim și să vă arătăm că delicatesele norvegiene nu sunt doar somon, pește și fructe de mare, deși ocupă un loc foarte important în meniul norvegienilor - sau al scandinavilor în general. Produse din carne, dulciuri delicioase sau poate brânzeturi? Există ceva pentru toată lumea în bucătăria norvegiană - vă invităm la următoarea parte a călătoriei noastre culinare.
Delicatese în Norvegia - Lompe - clătite norvegiene
Vrei un prânz rapid și gustos? Ceva rapid, dar delicios? Lompe sau clătitele norvegiene vor fi perfecte. Avantajul acestui fel de mâncare este faptul că este format din 80% cartofi. Convins? Sperăm, pentru că merită cu adevărat încercat. Compoziția este de fapt simplă și tradițională: cartofi, făină, aditivi. Este demn de remarcat, totuși, că locuitorilor Norvegiei le plac clătitele atât sărate, cât și dulci. Cu ketchup și creveți. Suna ciudat? Poate, dar are un gust grozav! Adesea, clătita este combinată și cu Pølse - un cârnat norvegian, despre care scriem mai jos.
Pølse - ... pentru că oameni din Norvegia adoră și cârnații!
Crezi că cârnații sunt o delicatesă doar pentru polonezi? Nimic nu ar putea fi mai greșit. Pølse, această delicatesă apare în multe case norvegiene. Compoziția nu este impresionantă - 50%, 60% carne, dar este un adevărat norvegian „must have” în timpul focurilor, excursiilor la schi și a micului dejun zilnic.
PolseFiskekaker - Torturi de pește? Da, este posibil!
Vă puteți imagina combinația de tort și pește? O facem deja. Fiskekaker a fost o mare surpriză pentru papilele noastre gustative. Acestea sunt plăcinte / cotlete din pește și făină. Putem cumpăra această delicatesă neobișnuită atât în supermarket, cât și în magazinele mici. Putem gusta aceste prăjituri neobișnuite calde sau reci. Se potrivesc perfect cu sosul de cartofi. Trebuie să o încercați!
Delicatese în Norvegia. Ai vreun fel de mâncare preferată din Norvegia? Ce ți-a plăcut și ce te-a descurajat total și nu te-a convins - cu gustul, aroma? Împărtășiți-ne experiențele dvs. culinare. De asemenea, vă invităm să citiți prima parte a seriei noastre: Delicatese norvegiene - bucătăria norvegiană în scurtă parte 1.
