O dietă nesănătoasă vine cu mai multe provocări pentru sănătate, în timp ce o dietă sănătoasă și echilibrată poate promova sănătatea și poate preveni bolile netransmisibile, cum ar fi cancerul și bolile cardiovasculare.
O dietă nesănătoasă are mai multe provocări pentru sănătate, în timp ce o dietă sănătoasă și echilibrată poate avea un efect pozitiv asupra sănătății.
Alimentația este unul dintre cei mai importanți factori ai unei bune stări de sănătate, iar beneficiile socio-economice vin de la mai multe persoane care urmează recomandările alimentare emise de Direcția de Sănătate pentru o alimentație sănătoasă.
Citiți de asemenea: Schimbul unui permis de conducere străin cu unul norvegian.
Prețul este o barieră în calea alimentației sănătoase
Prețurile alimentelor în Norvegia au crescut în 2022. Cercetătorii de la Institutul Norvegian de Sănătate Publică au investigat modul în care veniturile afectează capacitatea de a mânca sănătos.
– Prețul este o barieră în calea alimentației sănătoase. Am vrut să investigăm cât de mult venitul disponibil (după impozite și cheltuielile cu locuința) trebuie să cheltuiască familiile norvegiene cu copii pentru o alimentație sănătoasă, conform ghidurilor alimentare oficiale, spune Maria Uldahl, autoarea noului studiu FHI.
Familiile cu venituri mici trebuie să cheltuiască mult mai mult
Familiile cu copii in Norvegienii trebuie să cheltuiască în medie 21,3% din venitul lor disponibil pentru a avea o dietă în conformitate cu referințele SIFO, care se bazează pe recomandări nutriționale. Cifra corespunzătoare pentru cei mai mici 10 la sută din venituri este de 39 la sută din venit, iar pentru cei cu cele mai mari venituri cifra este de 11,9 la sută.
Aceste cifre arată că familiile cu venituri mici trebuie să cheltuiască o proporție mult mai mare din venit pentru alimentația sănătoasă decât familiile cu venituri mai mari. Cercetătorii cred că acest lucru afectează capacitatea de a aborda inegalitățile în sănătate.
„Dacă grupurile cu venituri mici nu își pot permite suficientă mâncare sănătoasă, aceasta este o provocare pentru sănătatea publică în sine. În plus, va interfera cu dreptul la hrană și cu obiectivele naționale de remediere a inegalităților sociale în sănătate, subliniază Uldahl.
Citiți de asemenea: Taxele bompenger te fac să renunți la conducere?
Inegalitățile în materie de sănătate pot fi influențate de alimente mai scumpe
Nivelarea inegalităților sociale în sănătate este un obiectiv important al politicii norvegiene de sănătate publică, care se reflectă, printre altele, în în Raportul de sănătate publică, Planul național de acțiune pentru o nutriție mai bună, Strategia BNT 2013-2017 și Obiectivele de dezvoltare durabilă ale ONU.
„Sondajele efectuate atât în Norvegia, cât și la nivel internațional au arătat că persoanele cu studii superioare consumă mai multe fructe, fructe de pădure, legume și cereale grosiere și mai puține sucuri și băuturi răcoritoare decât persoanele cu studii superioare”, subliniază Uldahl.
Pentru că trebuie să mâncăm mai multe alimente sănătoase pentru a obține aceeași cantitate de energie ca din alimente mai puțin sănătoase, alimentele sănătoase ajung adesea să fie mai scumpe. Acest lucru ajută la explicarea de ce avem inechități sociale în alimentație.
„Caloriile goale sunt adesea mai ieftine decât alimentele hrănitoare, când luați în considerare conținutul de energie”, explică Uldahl.
Cercetătorii au calculat venitul disponibil pentru familiile cu copii
Costul unei diete sănătoase pentru o familie de doi adulți și doi copii a fost calculat pe baza bugetului de referință SIFO. Cifrele privind veniturile și cheltuielile pentru locuințe sunt preluate de la Statistics Norway (SSB). Din aceasta, cercetătorii au calculat venitul disponibil pentru familiile cu copii ca mediană în decile și cât din acesta ar fi folosit pentru a acoperi alimente în bugetul de referință.
Venitul disponibil mediu lunar a fost de 63 NOK. O astfel de gospodărie ar trebui să cheltuiască 416 la sută. veniturile lor pentru mese în conformitate cu bugetul de referinţă. Rata corespunzătoare pentru cea mai mare decilă de venit este de 21,3%, iar pentru cea mai mică decilă de venit este de 11,9%.
Este mai ușor să mănânci sănătos dacă ai un sfat bun
Chiar dacă prețurile absolute sunt aceleași pentru toată lumea, gospodăriile cu venituri mici vor trebui să cheltuiască o proporție mai mare din venit pentru alimentația sănătoasă decât gospodăriile cu venituri mai mari.
– Este ușor de concluzionat că oamenii cu studii superioare și cu venituri mai mari au mai multă grijă de ei înșiși. Dar studiul nostru arată, de asemenea, că capacitatea ta de a face alegeri sănătoase este influențată cel mai mult de venitul tău, conchide Uldahl.
Like-ne pe Facebook și distribuie postarea noastră altora. Mulțumesc.
Sursa: Institutul Norvegian de Sănătate Publică
Citiți și aflați mai multe: Împrumut imobiliar în Norvegia fără contribuție proprie – este posibil?
