Në tryezën norvegjeze të natës së Krishtlindjes... Si i festojmë Krishtlindjet në Poloni? Edhe pse eksperimentojmë gjithnjë e më shumë me dëshirë – duke kërkuar receta të reja për natën e Krishtlindjes, ne i qëndrojmë besnikë traditës së përjetshme dhe të pazëvendësueshme. 12 pjata janë të domosdoshme, duke përfshirë: karbohidratet, peshkun grek, harengën, borscht me petë, lakër me bizele, lakër me kërpudha dhe, natyrisht, petat e pazëvendësueshme. Pavarësisht dallimeve në menunë e Krishtlindjeve, norvegjezët janë gjithashtu dashamirës të asaj që është tradicionale dhe thellësisht norvegjeze. Çfarë shfaqet në tryezë në prag të Krishtlindjes?
Në tryezën norvegjeze të natës së Krishtlindjes... shijoni lutefisk...
Jeni në Norvegji për natën e Krishtlindjes? Me siguri do të shijoni lutefisk, të ashtuquajturin sapun. Tradita që lidhet me këtë peshk daton në vitin 1555 – është përshkruar nga Olaus Magnus, prift suedez.Nuk është gjë tjetër veçse merluci i tharë, i cili zakonisht vjen nga Ishujt Norvegjez Lofoten. Sekreti qëndron në përgatitjen e duhur, e cila zgjat disa ditë. Peshku i tharë mirë fillimisht duhet të zhytet plotësisht në ujë, pastaj të macerohet në sodium për disa ditë. Në fund e zhysim përsëri peshkun në ujë dhe e ndërrojmë ujin të paktën tre herë. Punë që kërkon kohë, por ia vlen - w Lutefisk i Norvegjisë është vërtet argëtues popullaritet i madh.
Në tryezën norvegjeze të natës së Krishtlindjes... Juleribbe - nata e Krishtlindjeve me mish në Norvegji...
Norvegjia i Mbrëmja e Krishtlindjeve Norvegjeze ka të bëjë me mishin mbi tavolinë. Pikërisht - mish derri. Juleribbe, kjo është një nga gjërat themelore, Pjatat e natës së Krishtlindjes. Brinjët e derrit të Krishtlindjeve janë ylli i vërtetë Krishtlindjet norvegjeze. Pasi të keni prerë lëkurën, piqni të gjithë në furrë. Zakonisht mishi shërbehet me patate, salcë speciale, reçel boronicë ose lakër turshi. Zgjedhja e aksesorëve varet vetëm nga ne.
Mish derri dhe verë e shijshme e zier.
Çfarë duhet të pini shfaqet në tryezën e Krishtlindjes? Në Norvegji, njerëzit shpesh pinë birrë të veçantë, me erëza të përshtatshme për Krishtlindje. Kjo pije shfaqet jo vetëm gjatë natës së Krishtlindjes, por edhe gjatë gjithë kohës sezonin e pushimeve.
Pavarësisht se çfarë shfaqet në tryezë dhe nëse i kalojmë Krishtlindjet në rrjedhë norvegjeze ose polake ajo që ka rëndësi është prania e familjes dhe e njerëzve të dashur. Dhe kjo është ajo që ne ju urojmë këtë Krishtlindje ...
Sigurohuni që të lexoni: Krishtlindjet në Norvegji – urime!
