Jordbruks- och matminister Olaug Bollestad träffade Norges Jakt- og Fiskeförbund för att jaga rådjur.
Det är vad jakt handlar om. Samla välsmakande råvaror i vackra omgivningar och med deltagande av trevliga människor – sa minister Olaug Bollestad. I december deltog ministern i en hjortjakt med en hund nära Drøbak. Här träffade hon representanter från Norges Jägare- og Fiskarforbund (NJFF) för en spännande jakt och bra diskussioner.
Viltkött står för över 20 miljoner i Norge maträtter från spel per år. Samtidigt motsvarar detta konsumtionen av kött för över 200 XNUMX invånare i Norge.
Förutom vilt är jakt en spännande och attraktiv upplevelse. Det här är en bransch som har potential för betydande tillväxt, säger Bollestad.
En halv miljon registrerade jägare
Totalt finns det mer än en halv miljon registrerade jägare i Norge, enligt uppgifter från jägareregistret vid norska statistikkontoret (SSB). Av dessa är nästan 15 procent kvinnor.
Det är aldrig för sent, jag blev jägare som vuxen, sa Olaug Bollestad
Misslyckad jakt
Jakt som industri och flera andra ämnen blev givande diskussioner under rådjursjakten i Drøbak-området. Tyvärr blev jakten inte lyckad den dagen, men NJFF:s representanter lyckas ändå tillaga en smakrik älggryta för att ge ministern en smak av något vilt.
Jordbruks- och livsmedelsministeriet tog på sig ansvaret
Under 2018 tog Jordbruks- och livsmedelsdepartementet över ansvaret för den del av förvaltningen som rör viltresurser. Detta inkluderar arter som kan jagas. Tack vare en sådan överlåtelse av uppgifter kommer regeringen att underlätta utvecklingen av näringslivet inom jordbruket. Där jakt också kan kombineras med jordbrukets resursbas, jordbruksturism och lokala livsmedelssatsningar. Det är också viktigt att aktivera sig för att leva utomhus.
