Жирний четвер, який відзначається за чотири дні до Великого посту, є одним із найбільш очікуваних днів для гурманів у всьому світі, особливо в таких країнах, як Польща, Німеччина, Австрія та Чехія. Це кулінарне свято, яке передує часу стриманості та поміркованості, яким у християнстві є Великий піст. Традиції та смаколики – історія Історія Жирного четверга сягає середньовіччя, […]
– Більше дітей і молоді повинні відкрити очі на якісну рибу та морепродукти, які є в Норвегії. Щоб протистояти тенденції до зниження, ми повинні забезпечити легкий доступ до морепродуктів. Ми знаємо, що ціна на рибу і морепродукти є великою перешкодою для збільшення їх споживання в школах і дитсадках. Тому зараз ми виділяємо додаткові кошти […]
. Відкрийте для себе смаки Польщі в серці Норвегії: La Familia у Драммене Ласкаво просимо до «La Familia», чарівного місця на Buskerudveien 200 у Драммене, де польські традиції живуть у гармонії з норвезькою гостинністю. Власник, Томек, створив не лише ресторан, але й простір, де процвітає польська культура, де подають автентичні кулінарні враження на тлі мальовничої Норвегії. [quiz id=”16″] Інтеграція […]
Польський хліб у Норвегії. Відкрийте для себе справжній смак Польщі в Осло в нашому польському магазині. Наша пропозиція – це не лише продукти, це кулінарна мандрівка традиційною випічкою, як-от пампушки, польський хліб, польські булочки, маковий пиріг, сирники та колачі. Усі наші делікатеси випікаються на місці, використовуючи традиційні рецепти та технології, щоб забезпечити вам незабутні враження [...]
Дотримання традиційних звичаїв і святкових обрядів пов’язане зі знаннями, які передаються з покоління в покоління. Які польські та норвезькі різдвяні традиції? Ми живемо в Норвегії, але чи знаємо ми норвезькі звичаї та традиції, пов'язані з цією країною? Цікавимося, що готують на різдвяні столи корінні жителі Норвегії? Які традиційні страви. Що […]
Вирощувати власну їжу – це весело та корисно для клімату. Підвищена обізнаність населення Норвегії щодо клімату створила сильну тенденцію вирощувати власну їжу у власній теплиці. Нижче наведено кілька порад щодо того, що можна вирощувати як у малих, так і у великих масштабах, а також про те, що потрібно враховувати, щоб отримати рясний урожай. Самостійне вирощування власних [...]
Управління з безпеки харчових продуктів Норвегії перевірило вміст рослинних продуктів для обіду та напоїв.Населення має великий інтерес до вегетаріанської дієти, і це вимагає знання продуктів рослинного походження, які пропонуються на норвезькому ринку. Управління з безпеки харчових продуктів Норвегії проаналізувало 25 рослинних обідів і напоїв на вміст поживних і небажаних речовин. – Все більше і більше споживачів хочуть веганські […]
Ми живемо в Норвегії і, як і кожного року, цікавимося, що готують корінні жителі Норвегії на різдвяний стіл. Норвезькі кулінарні традиції до різдвяного столу Які бувають традиційні страви. Які смаки та запахи домінують. Чи норвезька кухня така ж багата кулінарією, як наша? Великі норвезькі міста є культурним плавильним котлом, тому також […]
Найкращий сир 2021. Цього року NM (Norgesmesterskap) відбувся у п’ятницю, 22 жовтня. На виставці DOGA в Осло було представлено понад 200 сирів від 56 виробників. Продукцію оцінили понад 50 науковців, технологів та виробників продуктів харчування. У ярмарку взяли участь 56 норвезьких виробників - я хочу привітати всіх переможців Норвезького сирного чемпіонату, який відбувся 22 жовтня. […]
