Na co dzień pijąc kawę lub herbatę nie zastanawiamy się, który z tych napoi jest zdrowszy dla naszego organizmu. Jedni z nas są kawoszami i wypijają kilka kaw dziennie, inni natomiast kochają się w herbacie i nie wyobrażają sobie nie wypić chociaż dwóch dziennie. Wypijając kilka kubków nie myślimy o konsekwencjach, a raczej kierujemy się walorami smakowymi bądź efektem jaki da nam napój.
Kawa – plusy i minusy
Wiele osób pije kawę z jednej przyczyny- pobudza nasz organizm na jakiś czas do pracy. Osoby, które piją około 3 filiżanek kawy dziennie, jak potwierdzają badania wykonane na Harvardzie, są mniej narażone na przedwczesną śmierć niż osoby, które piją jej mniej bądź nie sięgają po nią w ogóle. Regularne picie kawy pozwala również uchronić nas przed cukrzycą typu 2, chorobą Parkinsona, a także niektórych nowotworów.
Należy jednak pamiętać, że wszystko ma swoje plusy i minusy, a kawa tych drugich ma niestety wiele. Jeżeli jesteśmy osobami, które mają problemy z układem trawiennym to niestety, ale kawa będąc kwaśnym płynem, będzie nam je zwiększała. Ma ona również negatywny wpływ na nasze kości ponieważ jeżeli pijemy więcej niż 4 filiżanki dziennie, nasza gęstość kości zmniejsza się o około 2 do 4 %. Na sam koniec pozostaje kofeina, która w kawie występuje w dużych ilościach. Jedna filiżanka dostarcza nam od 95 do 200 mg. Taki zastrzyk energii jest bardzo szybko odczuwalny, ale po około 3 h znowu stajemy się ospali i zmęczeni.
Herbata – plusy i minusy
Herbata ma wiele właściwości zdrowotnych i jest zalecana przez wielu lekarzy. Jeżeli towarzyszy nam jakieś zapalenie, wówczas herbata jest najlepszym rozwiązaniem ponieważ zawiera przeciwutleniacze, które pozwalają nam walczyć z chorobą. Regularne jej picie wspomaga nasz proces myślenia i zapamiętywania. Osoby starsze, które piją co najmniej trzy filiżanki herbaty dziennie są w mniejszym stopniu narażone na demencję. W przeciwieństwie do kawy, jeżeli spożywamy jej dużą ilość, nasza gęstość kości nie maleje, a tempo utraty masy staje się wolniejsze.
Herbata, podobnie jak i kawa, posiada wiele minusów. Pierwszym jest barwienie szkliwa, jest to minus bardziej kosmetyczny niż zdrowotny. Kolejnym, bardzo niebezpiecznym jest wypłukiwanie żelaza ponieważ herbata ma w składzie taninę, która blokuje przyswajanie wyżej wymienionego pierwiastka. Oczywiście należy dodać, że kawa też wypłukuje żelazo, ale ona robi to na poziomie dwa razy mniejszym.
Jaki jest najlepszy wybór?
W każdym takim przypadku najlepszym wyborem jest po prostu umiar. W obecnych czasach ciężko szukać czegoś co nie wpływa negatywnie na nasz organizm. Jeżeli jednak wszystko co spożywamy, będzie odpowiednio dawkowane, nasz organizm nie powinien mieć nam za złe, że pijemy kawę bądź herbatę.
