Światowe ceny żywności wzrosły w styczniu ósmy miesiąc z rzędu.
Zaraz po styczniowym wzroście cen energii w Norwegii o czym pisaliśmy wcześniej nastąpił również wzrost cen żywności i innych produktów. Jednak to naturalne bo Norwegia jest krajem, który większość produktów musi kupować z globalnego rynku. Dlatego wzrosty cen są ściśle powiązane ze światowym rynkiem.
Norweski Główny Urząd Statystyczny informuje
Jak podaje Norweski Główny Urząd Statystyczny indeks cen konsumpcyjnych (KPI-12-miesięczny indeks) wzrósł o 1,4% w 2020 r. Indeks cen konsumpcyjnych żywności i napojów bezalkoholowych wzrósł o 2,8%.
Spośród głównych grup nabiału, mięsa, owoców i warzyw, ryb, jaj i innych. Indeks cen nabiału wzrósł najmniej o 0,6 proc., a najbardziej o 4,9 proc. wzrósł indeks cen owoców i warzyw. W pozostałych głównych grupach wskaźnik cen konsumpcyjnych ryb wzrósł o 3,0 proc. Natomiast jaja o 3,1 proc, a mięso o 4,7 proc., a druga grupa (obejmuje wypieki, napoje itp.) o 1,8 proc.
Indeks światowych cen żywności wzrósł w styczniu do 113,3 pkt
Wskaźnik cen żywności FAO, który śledzi miesięczne zmiany międzynarodowych cen towarów spożywczych w powszechnym obrocie i został opublikowany w dniu dzisiejszym, co oznacza 4,3-procentowy wzrost od grudnia 2020 r. I najwyższy poziom od lipca 2014 r.
Przewidywane gwałtowne spadki światowych zapasów zbóż
Globalne wykorzystanie zbóż w sezonie 2020/21 jest obecnie prognozowane na 2 761 mln ton, czyli o 52 mln ton więcej niż w poprzednim sezonie. Wiodącym wzrostem jest zdecydowane wykorzystanie gruboziarnistego ziarna na paszę w Chinach. Przewiduje się, że światowe wykorzystanie pszenicy i ryżu wzrośnie odpowiednio o 0,7% i 1,8% w ciągu najbliższego roku.
Przewiduje się, że światowe zapasy zbóż spadną o 2,2% do 801 mln ton, co jest najniższym poziomem od pięciu lat.
Światowe ceny żywności wzrosły. Duże zakupy kukurydzy przez Chiny
Prognozuje się, że światowy handel zbożami w sezonie 2020/21 wyniesie 465,2 mln ton, co stanowi ogromny wzrost o 5,7% w porównaniu z rekordowym rekordem z poprzedniego sezonu. Podwyższone szacunki odzwierciedlają duże zakupy kukurydzy przez Chiny, zwłaszcza z USA. Przewiduje się, że międzynarodowy handel ryżem wzrośnie jeszcze bardziej, o 7,9%, odzwierciedlając silny wzrost eksportu Indii.
Źródło : nibio.no i fao.org
