Äpfel gehören zu den Früchten, die das ganze Jahr über erhältlich sind. Derzeit haben wir die Möglichkeit, über 10 Sorten zu probieren. Die Engländer sagen: „Iss einen Apfel am Tag und du brauchst keinen Arzt.“ Schauen wir uns also an, welche Nährwerte und gesundheitlichen Eigenschaften diese bekannte Frucht hat.
Eine große Dosis Vitamine
Apfel ist eine Frucht, die uns schon sehr lange begleitet. Seine Geschichte reicht bis in die Zeit des antiken Roms und der Griechen zurück. Sie sind reich an vielen Vitaminen und moderne Ernährungswissenschaftler empfehlen, mindestens zwei Stück pro Tag zu essen. Die Vitamine C, A, E und K sind nur einige von vielen, die in Äpfeln enthalten sind.
Sie schützen vor Herzinfarkt und Arteriosklerose
Ballaststoffe sind eines von vielen Elementen, die in Äpfeln vorkommen. Dadurch reduziert unser Körper die aufgenommene Cholesterinmenge. Je weniger davon in unserem Körper vorhanden ist, desto geringer ist das Risiko einer Arteriosklerose oder eines Herzinfarkts.
Mit oder ohne Haut essen?
Wie oben erwähnt, enthält der Apfel sehr große Mengen an Vitamin C. Nahezu die Hälfte davon befindet sich unter der Schale. Dies ist einer der Hauptgründe, warum wir einen rohen Apfel essen sollten, der direkt vom Baum gepflückt wird. Interessant ist, dass je kleiner der Apfel ist, desto mehr Vitamin C enthält, und wenn er sauer ist, versorgen wir unseren Körper garantiert mit sehr großen Mengen nicht nur Vitamin C, sondern auch A.
Äpfel und Gewichtsverlust
Äpfel sind der perfekte Begleiter für Menschen, die ein paar zusätzliche Kilos verlieren möchten. Sie ermöglichen es uns, unseren Körper zu sättigen, ohne ihm zu viele Kalorien zuzuführen. Allerdings ist zu bedenken, dass es sich immer noch um eine Frucht handelt und sehr große Mengen an Einfachzuckern enthält, die für die Ernährung nicht förderlich sind. Daher sollte die Menge an Äpfeln, die wir essen, stark eingeschränkt werden.
Ein Apfel ist pure Gesundheit
Zusätzlich zu den oben genannten Vorteilen der Anwesenheit von Äpfeln in unserem Leben wirkt sie sich positiv auf die Funktion unseres Gehirns aus, reinigt den Körper von Giftstoffen und Diabetiker sollten keine Angst vor der Anwesenheit von Äpfeln in ihrer täglichen Ernährung haben, weil sie hat einen niedrigen glykämischen Index (es handelt sich um kleine und kontrollierte Mengen). Diese Frucht ist einfach Güte, die unserem Körper zufließt.
