Стратегия правительства Matnasjonen Norge связывает и подчеркивает связи между политикой пищевого бизнеса и политикой общественного здравоохранения.
Продовольственная система, защищающая три аспекта устойчивого развития. (экологическая, социальная и экономическая). Он закладывает основу для развития сильной пищевой нации и, следовательно, является фундаментальной предпосылкой для дальнейшей работы с Matnasjonen Norge.
Производство продуктов питания и напитков важно для рынка труда и создания стоимости.
Производство продуктов питания и напитков важно для рынка труда и создания стоимости. Почти 210 000 сотрудников в первичных отраслях пищевой промышленности и других секторах пищевой и мучной промышленности генерируют общую стоимость более 150 миллиардов норвежских крон в год.
Ежегодная экспортная стоимость индустрии морепродуктов превышает 100 миллиардов норвежских крон. За последние 10 лет развитие местных продуктов питания означает рост за счет торговли продуктами питания на 156%. В 2020 году общий объем продаж местных продуктов питания и напитков как в сфере продуктов питания, так и в сфере общественного питания составил 11,8 миллиарда норвежских крон.
Пищевая промышленность должна быть инновационной. Сотрудничество и создание общей репутации
Стратегия станет общей отправной точкой для усиления потенциала создания стоимости Matnasjonen Norge. Потенциал наших морских и наземных ресурсов необходимо эффективно использовать и учитывать в контексте. Пищевой сектор должен быть инновационным и адаптируемым, чтобы реагировать на потребности общества и предпочтения потребителей. Другие части деловой среды, такие как поставщики технологий и услуг и туризм (индустрия общественного питания), также играют важную роль в развитии Matnasjonen Norge. Таким образом, в стратегии подчеркивается важность усилий и сотрудничества в традиционных секторах. Работая вместе и создавая общую репутацию, можно повысить общую конкурентоспособность.
Речь идет о безопасной и чистой пище, здоровом питании и здоровье населения.
- Matnasjonen Norge означает создание ценностей и рабочих мест по всей стране. В сельском хозяйстве, рыболовстве и аквакультуре, промышленности, пищевой и пищевой промышленности. «Речь идет о безопасной и чистой пище, здоровом питании, общественном здоровье, удовольствии от еды и кулинарной культуре, регионах питания и туризма, а также общем потенциале развития в этих областях», - говорит Олауг Боллестад, министр сельского хозяйства и продовольствия.
- Здоровое питание, кулинарная культура, удовольствие от приема пищи важны для хорошего здоровья и качества жизни как здоровых, так и больных людей. «Хотя многие люди в Норвегии придерживаются здорового питания, мы сталкиваемся с серьезными проблемами», - говорит министр здравоохранения и социального обеспечения Бент Хойе.
Встреча с председателем комитета по рынку оленины
2 марта министр сельского хозяйства и продовольствия Олауг Боллестад встретился с Джоном Андерсом Лифджеллом, председателем Комитета по рынку оленьего мяса. Целью встречи было обсудить участие оленеводства в продолжении стратегии Matnasjonen Norge.
Индустрия оленеводства - важный игрок с ее уникальными ресурсами.
- Оленеводство - естественная и важная часть Matnasjonen Norge как с точки зрения питания, так и с точки зрения туризма. Matnasjonen Norge должна создаваться совместно самой промышленностью, государственным сектором и добровольным сектором. Индустрия оленеводства - важный игрок с ее уникальными ресурсами. Поэтому крайне важно вступить в диалог с участниками оленеводческой отрасли о том, как отрасль может внести активный вклад, а также какие проблемы и возможности существуют, - говорит министр сельского хозяйства и продовольствия Олауг Боллестад.
Всем участникам пищевой и туристической индустрии предлагается взять на себя ответственность за разработку стратегии.
На встрече Комитет по маркетингу попросили предоставить информацию об участниках отрасли оленеводства. Кто также может выступать в качестве контактного лица с министерством в отношении продолжения стратегии. Кроме того, всем участникам пищевой и туристической индустрии предлагается принять на себя активную роль и взять на себя ответственность за развитие Matnasjonen Norge. На основе структуры, изложенной в стратегии.
Оленеводство может быть интересной сферой как для мясной, так и для туристической отрасли.
- Оленеводство может быть интересной сферой как для мясной, так и для туристической отрасли. Особо хотелось бы выделить таких актеров, как * Давви Сийда и * Рёрус. Эти компании со временем выросли. Согласно рынку, и построены на основе наших солидных знаний и опыта, основанного на собственном оленеводстве. Они были новаторскими и уже получили несколько наград и положительный интерес. Что имело эффект на местном, региональном и национальном уровнях. По словам главы комитета по маркетингу Джона Андерса Лифджелла, в продолжение стратегии питания будет важно учитывать опыт, полученный в компаниях такого типа.
Стратегия Matnasjonen Norge была подготовлена в сотрудничестве с тремя министерствами.
Стратегия Matnasjonen Norge была представлена 12 февраля и была подготовлена в сотрудничестве с тремя министерствами. Министерство сельского хозяйства и продовольствия, Министерство торговли и промышленности и Министерство здравоохранения и социального обеспечения. Цель стратегии - свести воедино и визуализировать политику трех министерств в общих рамках.
Здоровье и здоровая пища превыше всего
Здоровое питание, культура питания, удовольствие от еды и блюд важны для хорошего здоровья и качества жизни как здоровых, так и больных людей. Хотя многие люди в Норвегии придерживаются здорового питания, мы сталкиваемся с серьезными проблемами. Например, только каждый пятый взрослый человек ест рекомендованное количество овощей, фруктов и ягод. Нам также не удалось снизить частоту случаев избыточного веса и ожирения.
Усилия правительства в области питания в основном закреплены в правительственном плане действий по улучшению питания (2017-2021 годы, продлен до 2023 года). Где дети и подростки являются важными целевыми группами.
* Davvi Siida - саамская туристическая компания, занимающаяся организацией природных и культурных мероприятий на основе саамской культуры.
* Rørosrein - это семейный бизнес двух южных саамских семей, которые разводят оленей в регионе Røros.
