Яблука є одними з тих фруктів, які доступні цілий рік. Наразі ми маємо можливість спробувати понад 10 тисяч їх сортів. Англійці кажуть: «їжте одне яблуко в день, і вам не знадобиться лікар». Тож давайте перевіримо, якими харчовими цінностями та оздоровчими властивостями володіє цей всім відомий фрукт.
Велика доза вітамінів
Яблуко – це фрукт, який з нами вже дуже давно. Його історія сягає часів Стародавнього Риму та греків. Вони багаті на багато вітамінів, і сучасні дієтологи рекомендують їсти не менше двох на день. Вітаміни С, А, Е, К – це лише деякі з багатьох, які можна знайти в складі яблук.
Вони захищають від серцевих нападів і атеросклерозу
Клітковина є одним з багатьох елементів, що містяться в яблуках. Завдяки йому наш організм зменшує кількість засвоюваного холестерину. Чим менше його в нашому організмі, тим більше ми зменшуємо ризик розвитку атеросклерозу або серцевого нападу.
Їсти з шкіркою чи без?
Як було сказано вище, у яблуках дуже велика кількість вітаміну С. Практично половина його знаходиться під шкіркою. Це одна з головних причин, чому ми повинні їсти сирі яблука, зібрані прямо з дерева. Цікава інформація, що чим менше яблуко, тим більша кількість вітаміну С, а якщо воно кисле, у нас є гарантія, що ми забезпечимо наш організм дуже великою кількістю не тільки вітаміну С, а й А.
Яблука і схуднення
Яблука – ідеальний компаньйон для людей, які хочуть скинути кілька зайвих кілограмів. Вони дозволяють нам наситити наш організм, не надаючи йому занадто багато калорій. Однак слід пам’ятати, що це все-таки фрукт і містить дуже велику кількість простих цукрів, які не є сприятливими для дієти. Тому кількість яблук, які ми їмо, має бути дуже обмежена.
Яблуко таке ж здоров’я
Крім перерахованих вище переваг присутності яблука в нашому житті, воно добре впливає на роботу нашого мозку, очищає організм від шлаків, і діабетикам не варто боятися його присутності в щоденному раціоні, оскільки воно має низький глікемічний індекс (тут мова йде про невеликі і контрольовані кількості). Цей фрукт просто добре тече на наш організм.
