Norwescy producenci serów po raz kolejny udowodnili, że należą do światowej czołówki, zdobywając aż 47 medali na Mistrzostwach Świata w Serowarstwie (World Cheese Awards), które odbyły się w portugalskim Viseu.
Przeczytaj również: Norwegowie płacą najwięcej za internet i telefon w całej Skandynawii – czas na zmiany!
Norweskie sery triumfują na mistrzostwach świata
– To niesamowity sukces! Norweskie sery znów potwierdziły swoją klasę na arenie międzynarodowej. Kunszt naszych producentów, ich zaangażowanie i pasja sprawiają, że Norwegia umacnia swoją pozycję jako kulinarna potęga. Wielkie brawa dla wszystkich uczestników! – podkreśla Geir Pollestad, norweski minister rolnictwa i żywności.
Aż 47 medali dla Norwegii dla norweskich serów
W tegorocznej edycji World Cheese Awards udział wzięło ponad 4700 serów z 47 krajów, które oceniane były przez ekspertów z całego świata. Norwegię reprezentowało 25 producentów, zgłaszając od 110 do 120 serów. Efekt? 10 złotych, 15 srebrnych i 22 brązowe medale!
Wielkim wyróżnieniem był również awans sera „Godbiten” z serowarni Snertingdal do ścisłej superfinałowej czternastki. Ostatecznie zdobył on 10. miejsce w walce o tytuł najlepszego sera na świecie.
Cztery norweskie sery otrzymały prestiżowe wyróżnienie „Supergold” (Superzłoto), które trafia do serów zaliczanych do 100 najlepszych na świecie. Wśród nich znalazły się: „Godbiten” (Snertingdal Ysteri), legendarny „Kraftkar” (Tingvoll), „Leirgrøv Naturell Vellagra” (Hol Ysteri) oraz „Brilliant Brie” (Thorbjørnrud Ysteri – Kjekshus Gård).
Przeczytaj również: Czy można stracić samochód za zbyt szybką jazdę w Norwegii
47 medali na jednym z najbardziej prestiżowych konkursów
– Od pierwszego udziału w 2011 roku norweskie sery regularnie zachwycają świat. Rozwój tej branży w ostatnich dekadach jest imponujący, a różnorodność naszych produktów pokazuje ogromną kreatywność i kunszt producentów. Wykorzystując mleko najwyższej jakości, tworzymy sery, które są wizytówką Norwegii na świecie – dodaje Pollestad.
47 medali na jednym z najbardziej prestiżowych konkursów serowarskich to triumf całej branży jak również dowód na to, że norwescy producenci potrafią tworzyć produkty na światowym poziomie. Norwegia po raz kolejny zapisuje się złotymi literami w historii serowarstwa!
Przeczytaj również: 60 000 emerytów i rencistów mieszka poza granicami Norwegii: Jakie są ulubione kierunki?
