Nedávné infekce salmonelou byly spojeny s dávkou hovězího masa.

Nedávné infekce salmonelou se týkají šarže hovězího masa dovezeného z Německa. V dávce byly nalezeny identické bakterie salmonely, které infikovaly norské obyvatele.

– Je nešťastné, že se infekce salmonelou rozšířila do velké části země prostřednictvím dovážených potravin, říká ministr zemědělství a výživy Olaug V. Bollestad.

– Zároveň bych vás chtěl ujistit, že orgány dozoru; Městskému hlavnímu lékaři, Národnímu ústavu veřejného zdraví, Norskému veterinárnímu institutu a Norskému úřadu pro bezpečnost potravin se podařilo infekci vystopovat, říká Bollestad.

– Velmi zřídka najdeme potraviny kontaminované bakteriemi salmonely produkované v Norsku. Tento případ zdůrazňuje, jak je důležité, abychom neustále pracovali na tom, aby potraviny, které vyrábíme v Norsku, byly bezpečné a bez infekcí, říká ministr zemědělství a potravin Olaug V. Bollestad.

NorgesGruppen informuje o mletém mase, sekané a hamburgerech s konkrétními daty spotřeby. Produkty vyrábí Norfersk. Všechny produkty mají prošlé datum spotřeby, ale spotřebitelé je mohou mít stále doma, například v mrazáku. Vyzýváme všechny spotřebitele, aby produkty zlikvidovali nebo vrátili do obchodu.