...
Wataha.no
Wyślij raport Radio TV Twoje konto

Food Standards Agency-słabe wyniki mięsa w roku 2017

Dodaj do ulubionych

Mięso to szczególny produkt. Kupujący zwraca uwagę na jego jakość, smak, skład i cenę. Często te czynniki jednak odbiegają od stanu faktycznego.

Brytyjska Food Standards Agency

Jest to brytyjska agencja rządowa, która przeprowadza w swojej działalności szereg badań, które skupiają się na produktach żywnościowych. Dba aby rzeczy dostępne dla każdego konsumenta na półkach sklepowych, były najwyższej jakości, a przede wszystkim stawia sobie za cel zdrowotne bezpieczeństwo człowieka.

Badania 2017

W zeszłym roku w Anglii, Walii i Irlandii Północnej, zostało przeprowadzone badanie jakości mięsa. Analiza zawierała 665 próbek, pobranych z 487 firm: zakładów produkcyjnych, sklepów, restauracji, barów oraz budek z kebabami. Niestety wyniki tych badań nie są zadowalające, a wręcz można powiedzieć niepokoją. 145 próbek zawierało w części bądź w całości mięso innego zwierzęcia niż było podane w składzie. Najciekawszym przykładem i najmocniej szokującym jest strusina, która tak naprawdę okazała się w 100 % wołowiną.

Niepokojące pochodzenie DNA

Pięć lat temu mieliśmy do czynienia ze skandalem z koniną, która była przemycana do niemalże każdego mięsa wołowego. W obecnym badaniu z 2017 roku niektóre próbki również zawierały DNA np. aż czterech różnych zwierząt, które nie były podane na etykiecie produktu. Najczęstszym mięsem jakie było spotykane w trakcie badań było DNA bydlęce, a te z kolei było fałszowane mięsem wieprzowym, drobiem bądź jagnięciną.

Szokująca prawda

Wyniki wyżej wspomnianych badań pokazują nam jak bardzo konsument jest oszukiwany przez firmy, które oferują nam kupno mięsa bądź ich wyrobów. Bardzo często zdarza się, że przepłacamy za produkt, bo ufamy, że kupujemy konkretny rodzaj mięsa o wysokiej jakości. FSA zapowiedziało, że nie pozostawi tych badań bez konsekwencji, a wyniki będą zgłoszone do odpowiednich organów. Dodatkowo rzecznik agencji zaznaczył, że wyniki badań „nie są reprezentatywne dla szerszego przemysłu spożywczego”.

 

Oceń artykuł

Pogoda

loader-image
Oslo, NO
1:09 am, mar 4, 2024
temperature icon 3°C
zachmurzenie duże
Humidity: 97 %
Pressure: 1020 mb
Wind: 6 mph
Wind Gust: 18 mph
Clouds: 100%
Visibility: 0 km
Sunrise: 7:05 am
Sunset: 5:51 pm

Kurs walut

Polish zloty

1 PLN

=

NOK

0,375

Norwegian krone

SEK

0,384

Swedish krona

EUR

4,310

Euro

USD

3,932

United States dollar

Polecane artykuły

Najnowsze artykuły

Norwegia - Nowe Przepisy od 1 marca 2024

Norwegia - Nowe Przepisy od 1 marca 2024 marca 2024 roku wchodzi w życie częściowo lub całkowicie cztery nowe ustawy – ustawy dotyczące zmian w ustawie dotyczącej energii, ustawie dotyczącej…


CZYM JEST “GREEN PLANET” I PŁYNĄCE Z NIEJ DŹWIĘKI?

Foto: Łukasz Bielawski CZYM JEST “GREEN PLANET” I PŁYNĄCE Z NIEJ DŹWIĘKI? NORSK TEKST NEDENFOR Kompozytor i pianista Piotr Wyleżoł, gitarzysta Szymon Mika i perkusista Håkon Mjåset Johansen - wystąpili…


Polskie biuro księgowe w Norwegii

Polskie biuro księgowe w Norwegii: TOP w norweskiej księgowości. Biuro księgowe w Drammen, Oslo, Stavanger, Trondheim, Bergen, Kristiansand, Trømso, Fredrikstad PROFESJONALIZM TO NASZE DRUGIE IMIĘ W dzisiejszych czasach prowadzenie biznesu…


Odwiedź nasze serwisy społecznościowe