...
Wataha.no
Wyślij raport Radio TV Twoje konto

Potrawy wielkanocne – czas Wielkanocy

Dodaj do ulubionych

Potrawy wielkanocne na polskich stołach. Wielkanoc jest czasem, kiedy w myśl tradycji katolickiej świętujemy Zmartwychwstanie Jezusa  Chrystusa. Po 40-dniowym poście zasiadamy wspólnie z rodziną do świątecznego śniadania – w niedzielę rano. Jakich potraw nie może zabraknąć na naszych stołach? Co koniecznie musi się na nich pojawić?

Potrawy wielkanocne. Żurek wielkanocny…

To tradycyjna zupa, która pojawia się w naszej tradycji od wielu wieków. Kiedyś biedniejsze warstwy społeczne przygotowywały żurek z ziemniakami, chlebem. Zaciągany mlekiem lub śmietaną. Dziś na stole wielkanocnym jest obecna bardziej pożywna wersja – z mięsem wędzonym, chrzanem i białą kiełbasą. Co ciekawe, praktycznie każdy region w Polsce ma swój własny przepis na żurek. Wszystkie wersje różnią się drobnymi detalami…i tak mamy żurek śląski, żurek krakowski itd.

Biała kiełbasa z chrzanem 

Pojawia się ona nie tylko ze wspomnianym wyżej żurkiem, ale też jako osobna potrawa. Gości na polskich stołach już od XVII wieku. To też jeden z elementów święconki.

Jajka faszerowane

Święta Wielkanocne to oczywiście też pisanki i faszerowane jajka. Farsz dodajemy według upodobań swoich i naszych bliskich. Najbardziej popularny to ten z pieczarkami i cebulką oraz tuńczykiem. Jajko ma też tutaj znaczenie symboliczne. Jest znakiem życia.

Domowy pasztet

To przysmak idealny na Święta, ale i na co dzień. Przygotowuje się go z różnych gatunków mięs i warzyw. Pieczony z pieczarkami i śliwką smakuje wyśmienicie.

Wielkanocne potrawy sprawiają, że święta są jedyne w swoim rodzaju i wyjątkowe.  Smaki, które są z nami od najmłodszych lat. Od czasów dzieciństwa. Przedstawiliśmy powyżej te najbardziej znane. To tylko niektóre z wielkanocnych potraw. Dziś możemy podawać na stole tradycyjne potrawy i dodawać te, które spełniają nasze indywidualne gusta. Najważniejsze, aby Święta spędzić w zdrowiu, w miłej atmosferze. Odpocząć od codziennych trosk – czego z całego serca Wam życzymy. 

 

Oceń artykuł

Pogoda

loader-image
Oslo, NO
12:59 am, mar 29, 2024
temperature icon 5°C
słabe opady deszczu
Humidity: 98 %
Pressure: 984 mb
Wind: 4 mph
Wind Gust: 18 mph
Clouds: 100%
Visibility: 0 km
Sunrise: 5:50 am
Sunset: 6:52 pm

Kurs walut

Polish zloty

1 PLN

=

NOK

0,375

Norwegian krone

SEK

0,384

Swedish krona

EUR

4,310

Euro

USD

3,932

United States dollar

Polecane artykuły

Najnowsze artykuły

Bez jaj: Dostawy do sklepów są niestabilne

Bez jaj: Dostawy do sklepów są niestabilne Dostawy jaj do sklepów są od dłuższego czasu bardzo niestabilne – alarmują odpowiedzialni za zaopatrzenia sklepów. Czy jaj wystarczy dla wszystkich? Czy istnieje…


Czas Wielkanocy: To również relaks i aktywnie spędzony czas na świeżym powietrzu

Czas Wielkanocy: To również relaks i aktywnie spędzony czas na świeżym powietrzu Czas Wielkanocy to nie tylko okres odpoczynku i spotkań rodzinnych lub z przyjaciółmi. To również czas wyjazdów i…


Zmiany w Norweskich szkołach dotyczące kar cielesnych dla uczniów

Zmiany w Norweskich szkołach dotyczące kar cielesnych dla uczniów. Kary cielesne dla uczniów Zmiany w Norweskich szkołach: Karanie cielesne dla uczniów pod lupą Rządowy projekt ustawy zmieniającej sposób interwencji fizycznej…


Odwiedź nasze serwisy społecznościowe