Spośród czynników, które są ważne przy zakupie żywności, argument „wyprodukowano w Norwegii” stał się ważny. Aż 53% twierdzi, że fakt, że żywność produkowana w Norwegii jest ważna i podkreślają to kupując żywność dla siebie i swojej rodziny. W odniesieniu do ostatniego w 2019 roku odnotowano 5% wzrost wybierających norweską żywność. Wszystkie liczby dotyczące faktów żywieniowych były prezentowane w Hørte Gård w Sylling 24.05.2022.
Coraz więcej rodzin z małymi dziećmi wybiera norweską kuchnię
– Najważniejszymi czynnikami przy wyborze żywności w sklepie są produkty świeże, zdrowe, tanie i produkowane w Norwegii. Spośród tych 4 najważniejszych czynników jest informacja o tym że żywność jest wprodukowana w Norwegii. Ten czynnik w latach 2019-2021 wykazuje największy wzrost, o 5 punktów procentowych , mówi Tove Larsen, dyrektor ds. badań marki w Ipsos Norway.
Preferencja Norweska jest najwyższa w Norwegii Środkowej i Północnej (aż 57%), a najniższa w Oslo (45%). Rodzice małych dzieci są wśród tych, którzy kładą największy nacisk na produkcję w Norwegii – podsumowuje Larsen.
Norweska kapusta wygrywa
Hørte Gård zajmuje się między innymi produkcją kapusty. Minister Sandra Borch została zapoznana z obydwoma danymi. Chodzi o Ipsos/Spisefakta i z wynikami z niedawnej kampanii mającej na celu zwiększenie sprzedaży i przedłużenie sezonu sprzedaży kapusty norweskiej. Za kampanią stoi wyjątkowa współpraca pomiędzy Nyt Norge, Radą Współpracy Producentów Warzyw oraz Biurem Informacyjnym ds. Owoców i Warzyw.
Oznaczenie Nyt Norge ułatwia wybór norweskiego produktu
Zdobywamy konsumentów na sklepowej półce jeśli produkt jest wyraźnie oznaczony Nyt Norge. Tak jest i zgadza się to z danymi ze Spisefakta. Norwescy konsumenci chcą żywności produkowanej w Norwegii, a my ułatwimy im jej znalezienie w sklepie – powiedziała dyrektor generalna Nina Sundqvist z Norwegian Food Foundation. Norweska Fundacja Żywności stoi za oficjalnym znakiem norweskiego pochodzenia; Ciesz się Norwegią.
– Współpraca z producentami kapusty i Biurem Informacji Owoców i Warzyw daje dobre efekty. Kontynuujemy dalsze inwestycje, aby wyraźniej promować norweskie owoce i warzywa w sklepach. Tutaj istnieje potencjał zarówno do zwiększenia produkcji, jak i większej sprzedaży. A jako dziewczyna z Oslo muszę mieć prawo powiedzieć: Drodzy ludzie z Oslo, można kupować więcej norweskich produktów i nie dać się pobić reszcie kraju, jeśli chodzi o preferencje norweskie w sklepach – zakończyła Sundqvist z uśmiechem.
Lepsza współpraca
– Fakt, że branża współpracuje i prowadzi tego typu działania kampanijne, ma ogromne zalety dla norweskiej produkcji i samowystarczalności. Dobrym przykładem jest kapusta, ale tego typu kampanię współpracy można przeprowadzić z wielkim sukcesem z innymi norweskimi produktami. Poducenci owoców i warzyw są na liście do przyszłej współpracy między producentami i Nyt Norge, powiedział Guttorm Rebnes, dyrektor Biura Informacji Owoców i Warzyw.
O ankiecie. Fakty
Fakty żywieniowe, które jest najbardziej kompleksowym badaniem Norwegów dotyczących nawyków żywieniowych i stosunku do jedzenia w Norwegii. Badanie prowadzane jest od 1987 roku i dostarcza ono danych o unikalnej i solidnej podstawie. Umożliwiają one uchwycenie zarówno trendów długoterminowych, jak i zmian krótkoterminowych. W ankiecie bierze udział ponad 3000 osób. Spisefakta są własnością i są przeprowadzane przez firmę analityczną Ipsos.
Źródło: frukt.no
Przeczytaj i dowiedz się więcej: Potężna inwestycja w morską energetykę wiatrową
