Gdy zima otula Norwegię białym puchem, a w domach migoczą świąteczne świece, norweskie stoły zaczynają kusić wyjątkowymi aromatami, które od pokoleń towarzyszą Bożemu Narodzeniu.
Dołącz do Watahy – włącz Radio Wataha
Norweskie smaki świąt Bożego Narodzenia
Zapach wędzonego mięsa, przyprawionych ryb, korzennych ciast i gorącego gløggu wypełnia każdy zakątek domu, przywołując wspomnienia rodzinnych chwil. Wigilijna kolacja i świąteczne uczty to prawdziwa celebracja tradycyjnych smaków — od ribbe, czyli pieczonych żeberek, przez lutefisk, aż po słodkie pepperkaker.
Przeczytaj również: Norweskie sery triumfują na mistrzostwach świata
Czym pachnie na norweskich stołach
Czy norweskie tradycyjne przepisy i dania są ciekawe i czy będą inspirujące? Z pewnością warto zapoznać się z tradycjami i przez to również z historią kraju w którym się mieszka.
Dołącz do Watahy – włącz Radio Wataha
Norwegowie wierzą, że to właśnie te dania łączą pokolenia i nadają świętom niepowtarzalnego charakteru. Jakie smaki i zapachy tworzą tę wyjątkową atmosferę? Przenieśmy się na norweskie stoły, by je odkryć.
