Z powodu błędu dostawcy paszy, niektóre jaja mogą zawierać nadmierną ilość witaminy D. Spożycie jej w nadmiarze może prowadzić do problemów zdrowotnych, dlatego konsumenci, którzy kupili wskazane partie jaj, proszeni są o ich wyrzucenie lub zwrócenie do sklepu.
Nortura i Coop wycofują jaja ze sprzedaży z powodu zagrożenia zdrowia
Zobacz, które jaja wycofuje Nortura:
Jaja są wycofywane ze względu na możliwość szkodliwego wpływu na zdrowie (ntb.no)
Zobacz, które jaja wycofuje Coop:
Coop wycofuje kilka odmian jaj (ntb.no)
Dlaczego jaja są wycofywane?
Powodem wycofania jest błąd w produkcji paszy – dostawca dodał do niej zbyt dużą ilość witaminy D. W rezultacie kury, które ją spożywały, zniosły jaja o podwyższonym poziomie tej witaminy. Część z nich mogła trafić do opakowań obecnych na rynku.
Obecnie jaja są usuwane ze sklepowych półek. Klienci, którzy już je kupili, powinni je wyrzucić lub zwrócić do punktu zakupu.
Ile jaj może powodować zatrucie?
Witamina D jest rozpuszczalna w tłuszczach i magazynowana w organizmie, dlatego jej nadmiar może być szkodliwy.
Według Norweskiego Instytutu Zdrowia Publicznego (FHI) bezpieczna dzienna dawka witaminy D wynosi:
- Maksymalnie 100 mikrogramów dla dorosłych i dzieci powyżej 10. roku życia,
- 50 mikrogramów dla dzieci w wieku 1–10 lat.
Krótkotrwałe przekroczenie tych wartości nie stanowi bezpośredniego zagrożenia, jednak szacuje się, że każde z wycofanych jaj mogło zawierać aż 300 mikrogramów witaminy D.
FHI przeprowadziło analizę potencjalnego spożycia jaj z wysoką zawartością tej witaminy w ciągu ostatnich 3–4 tygodni. Według ich wyliczeń, bez ryzyka ostrych objawów zdrowotnych można było spożyć maksymalnie:
- 3 jaja – dzieci do 1. roku życia,
- 9 jaj – dzieci w wieku 1–8 lat,
- 25 jaj – dzieci powyżej 8. roku życia i dorośli.
Warto pamiętać, że witamina D znajduje się tylko w żółtku, a nie w białku jajka.
Objawy zatrucia
Nadmierna ilość witaminy D może prowadzić do ostrych objawów, takich jak:
- bóle brzucha,
- utrata apetytu,
- bóle głowy,
- zawroty głowy,
- osłabienie mięśni,
- wzmożone pragnienie i częste oddawanie moczu.
Ostrzeżenie dla konsumentów
FHI apeluje, aby osoby, które spożyły więcej jaj, niż podane w wyliczeniach, i doświadczają tych objawów bez innej znanej przyczyny, skontaktowały się z lekarzem. Dotyczy to również sytuacji, gdy symptomy pojawią się w ciągu tygodnia od spożycia jaj.
Przeczytaj więcej o ryzyku i objawach na stronie FHI:
Jaja ze zbyt wysoką zawartością witaminy D są wycofywane (FHI.no)
Polub nas na facebooku i udostępnij innym nasz post
Źródło: Mattilsynet , Zdjęcie: pixabay
Przeczytaj również: Czy sztuczna inteligencja może zagrozić wyborom? Norwegia szuka rozwiązań
