Olej kokosowy to produkt, który w ostatnim czasie zyskał na wartości i sławie. Jest dodawany do prawie każdej potrawy tam gdzie wcześniej dodawaliśmy zwykły olej. Czy naprawdę jest tak zdrowy jak wszyscy twierdzą?
Olej do wszystkiego
Czytając prasę można dojść do wniosku, że olej kokosowy jest dobry na wszystko. Dzięki niemu pomożemy naszemu organizmowi schudnąć, wzmocnimy odporność układu sercowego. Jego zastosowanie sprawi, że będziemy przeciwdziałać cukrzycy, wirusom i wszelkim grzybicom. Zmniejsza poziom cholesterolu, ale i zapobiega chorobie Alzheimera. Jak można zauważyć olej kokosowy i jego stosowanie, wprowadza w nasze życie same pozytywy. Należy jednak pamiętać, że to media napędzają takie opinie, bo w rzeczywistości wygląda to trochę inaczej.
Produkt alergizujący
Olej kokosowy niestety jest jednym z tych produktów, które mogą przysporzyć sporych kłopotów, osobom które są uczulone na orzechy. Kokos jest orzechem, więc jego znikome ilości w oleju mogą spowodować sytuacje gdzie osoba uczulona może dostać ataku. Alergicy powinni sięgać po niego dopiero po konsultacji z lekarzem.
Jaki olej wybierać?
Wywoływanie biegunki, zaburzenie naturalnej flory bakteryjnej, wysuszenie i podrażnienie skóry wrażliwej, to tylko kilka z kolejnych wad, wynikających ze stosowania oleju kokosowego w codziennej diecie. Dodatkowym i bardzo często popełnianym błędem jest wybieranie jego złego rodzaju. Bardzo ważne jest aby przy zakupie zwrócić uwagę na to, czy jest on nierafinowany. Rafinowany jest produkowany z dużą ilością substancji chemicznych i z użyciem bardzo wysokiej temperatury co powoduje, że traci on swoje wartości.
Umiar
Nie należy spisywać tego typu oleju na straty ponieważ jego stosowanie w umiarze przynosi naszemu organizmowi również wiele pożytku. Dwie łyżki dziennie, które będą przyjmowane regularnie, spowodują wiele dobrego. Istotne jest jednak aby nie przesadzić z jego ilością tak jak z każdym olejem.
Założyciel i redaktor naczelny Radia Wataha oraz portalu Wataha.no. Od blisko 20 lat mieszka w Norwegii, gdzie aktywnie działa na rzecz Polonii, łącząc ludzi, instytucje i rzetelne informacje w jednym miejscu.
Steve Joobs (Łukasz Pawłowicz) – Twórca medium, które od 2017 roku bez wsparcia dotacji informuje, pomaga i integruje Polaków w Norwegii – od spraw urzędowych i prawa pracy, po życie codzienne i wydarzenia społeczne.
Znany z bezpośredniego stylu i podejścia „bez ściemy” – stawia na konkret, wiarygodne źródła i realną pomoc. Radio Wataha i Wataha.no to dla niego nie projekt, tylko misja i odpowiedzialność wobec ludzi.
Na co dzień rozwija radio, prowadzi audycje i wywiady oraz tworzy treści, które mają sens i wartość dla Polaków mieszkających za granicą.
