I den sidste artikel nævnte vi, at Norge er et land, der lægger stor vægt på arkitektur. Traditioner og skikke spiller også en meget vigtig rolle på dette sted. Vi vil beskrive nogle af dem for dig.
Dagen for underskrivelse af grundloven
I 1814, den 17. maj, underskrev Norge grundloven og blev et selvstændigt land. Siden da er denne særlige dag blevet en kilde til stor glæde for dens borgere, især de yngste. Hvert år starter nordmænd denne dag med en julefrokost, som undtagelsesvis ikke kun spises sammen med familien, men ofte sammen med naboer eller venner. Det har længe været kendt, at fælles lykke smager bedst. Der arrangeres højlydte parader i hele landet, hvor de yngste borgere deltager i traditionelle dragter. I Oslo bydes en af sådanne parader endda velkommen af... kongefamilien. På denne dag er det svært at lede efter en borger uden landets flag i hånden og højlydt hejse det i glæde. Et interessant faktum er, at denne dag ikke har nogen militære accenter, og folk, der deltager i paraderne, tilbringer tid sammen og nyder denne dag, spiser store mængder is og hotdogs og spiller ofte brætspil om eftermiddagen.
Nobels fredspris
Hvert år den 10. december uddeles Nobels fredspris i Oslo. Selvom vinderne offentliggøres lidt tidligere, finder den særlige prisoverrækkelse sted senere. Efter den officielle del finder arrangementer, koncerter, forestillinger og udstillinger sted ved denne lejlighed. De to traditioner for hele arrangementet er, at vinderne går ud på Grand Hotels balkon og hilser på de forsamlede mennesker, samt koncerten, der finder sted dagen efter i Oslo Spektrum arena, som samler kunstnere ikke kun fra Norge.
Læs også: Nobels Fredspris 2018 – det vides, hvem der modtog den
Traditionen med udvasket fisk
Juletiden er anderledes for mange lande traditioner og skikke. I Polen kender vi 12 retter, og et fad med udvasket fisk dukker op på det norske bord. Det er ikke andet end tørret torsk, som lægges i blød i vand i flere dage og derefter anbringes i en opløsning af kalium eller natriumhydroxid i 2 dage og derefter returneres til vandet. Husk at vandet skal skiftes meget ofte. Først når fisken er klar, kan du gå videre til dens egentlige tilberedning. I Norge kaldes denne ret lutefisk. Nordmænd kan ikke undvære det, ligesom polakker ikke kan undvære karper.
Kugler eller kurve?
At pynte et juletræ er noget af det sjoveste i forbindelse med højtiden. I Norge kan man udover almindelige kugler ofte finde hængende kurve, som er grundlaget for at pynte træet. Det er de voksnes ansvar at fylde dem med godbidder.
Læs også: Norges vidunderlige arkitektur
Samernes dag
Hvert år den 6. februar afholdes national samisk dag for at fejre den første parlamentariske forsamling i 1917. Det er en særlig dag for det samiske samfund, og det har også været Norges officielle helligdag i 14 år. Hvad kan du se den 6. februar? Der vil helt sikkert være mange samiske flag, rensdyrvæddeløb og messer med mange smukke samiske kunsthåndværk. Derudover kan den lapske hymne "Sámi soga lávlla" høres mange steder fra.
