W ostatnim artykule wspominaliśmy, że Norwegia to kraj, który bardzo mocno zwraca uwagę na architekturę. Tradycje i obyczaje odgrywają w tym miejscu również bardzo ważną rolę. Opiszemy Wam kilka z nich.
- Szukasz profesjonalnej obsługi księgowej?
- Telefon: 0047 93982173
- Obsługa w języku Polskim
- Rabaty dla nowych klientów
- Topnor www.topnor.no
Dzień podpisania Konstytucji
W 1814 roku 17 maja Norwegia podpisała Konstytucję i stała się niepodległym państwem. Od tamtego czasu ten wyjątkowy dzień stał się powodem do wielkiej radości jej obywateli, a szczególnie dla tych najmłodszych. Co roku Norwegowie rozpoczynają ten dzień świątecznym śniadaniem, które wyjątkowo nie jest jadane tylko z rodziną, a często z sąsiadami bądź przyjaciółmi. Od dawna wiadomo, że dzielone szczęście smakuje najlepiej. Na terenie całego kraju organizowane są huczne parady, w których uczestniczą najmłodsi obywatele, ubrani w tradycyjne stroje. W Oslo jedna z takich parad witana jest nawet przez rodzinę królewską. Ciężko w tym dniu szukać obywatela bez flagi państwa trzymanej w dłoni i hucznie jej wznoszącej w radości do góry. Ciekawostką jest fakt, że ten dzień nie posiada żadnych akcentów militarnych, a ludzie biorący udział w paradach spędzają wspólnie czas ciesząc się tym dniem, zajadając duże ilości lodów i hot-dogów, a popołudniami często grają w planszówki.
Pokojowa Nagroda Nobla
Każdego roku 10 grudnia w Oslo odbywa się wręczenie Pokojowej Nagrody Nobla. Mimo iż zwycięzców poznajemy nieco wcześniej to wyjątkowe wręczenie odbywa się w późniejszym czasie. Po oficjalnej części odbywają się z tej okazji imprezy, koncerty, przedstawienia i wystawy. Dwiema tradycjami całego przedsięwzięcia jest wyjście laureatów na balkon hotelu Grand Hotel i pozdrawianie zebranych, a także odbywający się dzień później koncert na arenie Oslo Spektrum, który zrzesza artystów nie tylko z Norwegii.
Czytaj także: Pokojowa Nagroda Nobla 2018 – wiadomo, kto ją otrzymał
Tradycja ryby ługowanej
Czas świąt Bożego Narodzenia to dla wielu krajów odmienne tradycje i obyczaje. W Polsce znamy 12 potraw, a na norweskim stole pojawia się danie ryby ługowanej. To nic innego jak suszony dorsz, który moczony jest przez kilka dni w wodzie, a następnie na 2 dni wkładany jest do roztworu wodorotlenku potasu bądź sodu aby po tym czasie ponownie trafić do wody. Trzeba pamiętać, że wodę należy bardzo często wymieniać. Dopiero, kiedy ryba jest gotowa można przejść do jej właściwego przyrządzania. W Norwegii to danie nazywane jest Lutefisk. Norwegowie nie obejdą się bez niego jak Polacy bez karpia.
Bombki, czy koszyki?
Ozdabianie choinki to jedna z tych przyjemniejszych rzeczy, która związana jest ze świętami. W Norwegii poza zwykłymi bombkami często można spotkać popowieszane koszyczki, które są wręcz podstawą przystrajania drzewka. Obowiązkiem dorosłych jest zapełnienie ich smakołykami.
Czytaj także: Wspaniała architektura Norwegii
Dzień Saamów
Co roku 6 lutego odbywa się Narodowy Dzień Saamów z okazji pierwszego zgromadzenia parlamentarnego z 1917 roku. Dla społeczeństwa Saamów to wyjątkowy dzień, a dodatkowo od 14 lat jest to urzędowe święto Norwegii. Co można zobaczyć 6 lutego? Na pewno wiele wywieszonych saamskich flag, wyścigi reniferów i jarmarki z wieloma pięknymi, saamskimi rękodziełami. Dodatkowo z wielu miejsc można usłyszeć hymn Laponii “Sámi soga lávlla”.
