– Norge er en ostenation i verdensklasse. Vi vil gerne lykønske Gangstad gårdsysteri med vinderen og takke for dit bidrag til at sikre, at Norge kan producere oste af højeste kvalitet. Siden 2000 er der sket en kæmpe udvikling inden for osteproduktion i Norge, både hvad angår kvalitet og variation. Det er takket være vores kreative og dygtige osteproducenter, at Norge er blevet det osteland, vi er i dag, siger landbrugs- og fødevareminister Geir Pollestad.

Læs også: Skrotning af biler og andre køretøjer i Norge

Norge er vært for World Cheese Awards for anden gang, og osteelskere fra hele verden strømmer til Trondheim denne weekend. I år var der tilmeldt 293 norske oste fra 71 osteproducenter.

Mere om World Cheese Awards

4502 oste deltog i konkurrencen, hvoraf cirka hundrede "Supergold"-oste blev udvalgt. I semifinalen blev de præsenteret for de endelige dommere. Dette er et nøje udvalgt dommerpanel bestående af 16 internationale osteeksperter. Hver af dem valgte deres favorit, som gik til finalen. Herefter smager dommerne på alle ostene igen og giver hver enkelt en enkelt score - fra 0 til 7. Den med det højeste samlede antal vandt titlen "Bedste ost i verden", som i år var en blåskimmelost fra Gangstad Gårdsysteri på Inderøy i Trøndelag.

Synes godt om os på Facebook og del vores opslag med andre

Kilde: regjeringen, Foto: Ministeriet for Landbrug og Fødevarer

Læs også: Hvad påvirker prisen på bilforsikring?