Hur många munkar planerar du att äta? Fetttorsdag är en traditionell högtid som firas i många länder, inklusive Polen, norra Europa och vissa utomeuropeiska länder. Det här är dagen strax före fastan, då folk äter mycket fet mat och godis innan de börjar fasta.
I Polen är fetttorsdag känd som dagen då människor äter munkar fyllda med sylt, marmelad eller annan fyllning. Faworki, även känd i vissa regioner som bushwood eller caddis, är också populära.
En viktig del av kultur och tradition
Förr i tiden åt man munkar fyllda med ister, bacon och kött som sköljdes ner med vodka. Det är också en tid då människor samlas med familj och vänner och deltar i olika evenemang och kul.
Fetttorsdag är också en viktig del av kultur och tradition många länder. Det behandlas ofta som den sista dagen fri från andliga och moraliska begränsningar före fastan.
I "Store norske leksikon" under rubriken "munkar" hittar vi följande korta information- "Pączki er polske smultkokte boller med fyll av syltetøy eller kremvarianter och som är dekket av sukker eller melis(..)"
Sådana fluffiga, mjuka, väldigt delikata och framför allt söta munkar du kan göra själv. Du kan också köpa dem i ett bageri eller butik. För den oerfarna, men fast beslutna att förbereda sådana delikatesser på egen hand, finns det ett beprövat farmors eller mammas recept, du kan också hitta mycket inspiration på Internet. Smaklig måltid.
Eller har du kanske ditt eget beprövade recept på munkar eller faworki? Du kan go posta under vårt inlägg på vår Facebooksida.
Gilla oss på Facebook och dela vårt inlägg med andra. Tack.
Läs och lär dig mer: 5 steg du kan ta när du tänker på din ekonomi
