Хто не любить солодке? Смачний торт, гарне морозиво, цукерки з начинкою, шоколад та багато іншого. Як і в кожній країні, Норвегія має свої страви, які кожен повинен мати можливість скуштувати хоча б раз. Давайте познайомимося з деякими з них.
Національний торт Kvæfjordkake
17 травня є особливим днем для норвежців, тому що саме тоді Норвегія святкує день конституції. Торт під назвою kvæfjordkake був визнаний національним тортом, тому що багато людей готують його 17 травня. Вважається найкращим тортом у світі. Він складається з двох шарів тертого сиру, заварного крему та смачної меренги з мигдалем. Ідеально підходить для любителів дуже солодких десертів хоча кожен, хто спробує шматочок, захоче більше.
Читайте також: Перший день народження ресторану «У Ма».
доørte bondepiker
Назва десерту багато чого не говорить, адже перекладається як «сільські дівчата в фатах». Однак якщо знайдуться прихильники яблучних десертів, то цей вам напевно сподобається. Його смак може трохи нагадувати яблучний пиріг, але багато прихильників вважають, що він може бути набагато краще. Люди, які люблять збиті вершки, не зможуть відірватися від столу, коли на столі з’явиться tilslorte bondepiker. Поєднання яблук, печива та збитих вершків. Десерт дійсно смачний і, головне, простий у приготуванні. Якщо в наші двері постукають несподівані гості, а ми не готові до їхнього візиту, це ласощі врятує нас.
Норвезькі булочки з корицею
Наближається зима, тож настав ідеальний час використовувати на кухні таку спецію, як кориця. Швидкий рецепт, простий у приготуванні та неймовірно смачний результат. Хіба це не те рівняння, яке кожен з нас шукає, щоб з’їсти щось смачне, солодке і зроблене власноруч? Ці булочки – абсолютна зимова класика.
Читайте також: Дивні норвезькі делікатеси
Рисгрот
Цей список не міг оминути ситний і солодкий десерт, яким є Рісгрот. Найчастіше їдять норвежці під час Різдва та Нового року. Це не що інше, як різноманітний рисовий пудинг, зварений на молоці та подається з корицею та маслом.
