Zupa na czwartek – zupa z drzewa

Dodaj do ulubionych
Oceń artykuł
Oceń artykuł

Dzisiaj przygotujemy zupę krem z kalafiora. Można powiedzieć, że zupę z drzewa ponieważ w przekroju poprzecznym kalafior przypomina drzewo. Zrobienie zupy jest na prawdę szybkie i łatwe. Po przygotowaniu możesz podać ją z odrobiną chrupiącego boczku lub gotowanymi szparagi, z grzankami lub bez niczego. Sam decydujesz!

Zupa na czwartek. Przepis na 4 osoby:

  • kalafior
  • 1/2 cebuli
  • dl wody
  • 2 kostki bulionu (drobiowego lub warzywnego)
  • dl mleka
  • plastrów boczku
  • 1 opakowanie szparagów
  • kromki chleba
  • parmezan
  • sól
  • pieprz

Zacznij od oczyszczenia kalafiora i podzielenia go na mniejsze bukiety.

Następnie wrzuć bukiety kalafiora do rondelka, razem z posiekaną cebulą. Wszystko zalej wodą i mlekiem, oraz dodaj kostki bulionu. Następnie doprowadzić do wrzenia i gotuj, aż warzywa będą miękkie.

W między czasie ugotuj szparagi w osobnym garnku, w wodzie z odrobiną soli. Podczas gdy szparagi się gotują, pokrój boczek na mniejsze kawałki i usmaż na chrupko na patelni. Chleb upiecz w piekarniku, żeby był chrupki i pokrój go na małę kosteczki.

Po tym jak kalafior zmięknie, zmiksuj go ręcznym robotem na gładką masę. Następnie dopraw zupę solą i pieprzem.

Zupę podawaj z szparagami, chipsami z boczku i grzankami. A na to wszystko dodaj parmezan.

SMACZNEGO!

Wypróbuj nasz inny przepis: Norweska zupa jesienna

Jeśli wypróbowałeś przepis daj znać w komentarzu jak ci smakowało. A może masz jakieś rady na udoskonalenie przepisu? Daj znać w komentarzu!

Pogoda

loader-image
Oslo, NO
2:07 am, kwi 4, 2025
temperature icon 6°C
zachmurzenie umiarkowane
Humidity: 51 %
Pressure: 1026 mb
Wind: 10 mph
Wind Gust: 24 mph
Clouds: 59%
Visibility: 10 km
Sunrise: 6:32 am
Sunset: 8:06 pm

Kurs walut

Polish zloty

1 PLN

=

NOK

0,375

Norwegian krone

SEK

0,384

Swedish krona

EUR

4,310

Euro

USD

3,932

United States dollar

Polecane artykuły

Najnowsze artykuły

Kupujesz smartwatch lub smart home? Od sierpnia Nowe przepisy i wymagania UE dla elektroniki

Kupujesz smartwatch lub smart home? Od sierpnia Nowe przepisy i wymagania UE dla elektroniki Od 1 sierpnia wszelkie urządzenia łączące się z internetem muszą spełniać nowe wymagania bezpieczeństwa. Producenci i…


Niepowtarzalne głosy i brzmienie gitary – usłysz to na żywo!

Niepowtarzalne głosy i brzmienie gitary – usłysz to na żywo! Niezwykłe połączenie opery i brzmienia gitary klasycznej podczas wyjątkowych koncertów. Wataha.no objęła patronatem medialnym wyjątkowy cykl koncertów "Gitar og Opera",…


Książę Haakon w Polsce: Oficjalna wizyta norweskiego następcy tronu

Książę Haakon w Polsce: Oficjalna wizyta norweskiego następcy tronu Jego Królewska Wysokość Książę Haakon odbędzie oficjalną wizytę w Polsce w dniach 22–24 kwietnia 2025 roku. Oficjalna wizyta norweskiego następcy tronu Celem…


Odwiedź nasze serwisy społecznościowe