Ten rok to dobry jabłkowy rok w Norwegii. Czekamy na rekordową wydajność, około 10 000 ton. Dzisiaj, we wtorek 28 września, obchodzimy Dzień Norweskiego Jabłka.
Jest wielu, którzy nie mogą się doczekać soczystych, chrupiących i smacznych jabłek
W tym roku mamy dobre warunki wzrostu z ciepłą jesienią. Jest wielu, którzy nie mogą się doczekać soczystych, chrupiących i smacznych norweskich jabłek, które pojawią się na rynku. Możemy i powinniśmy uprawiać więcej owoców w Norwegii. Dlatego też sektor owoców i warzyw jest traktowany priorytetowo w regionach rolniczych, za które odpowiadam – mówi minister rolnictwa i żywności Olaug Bollestad.
„Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka ode mnie“
Stare, mądre słowa, że „Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka ode mnie“, tak mawiały nasze babcie jest nadal aktualne. Największą norweską odmianą jabłek jest Aroma, a następnie Discovery i Summerred. Inne norweskie odmiany to Rød Gravenstein, uprawiany od końca XVIII wieku, Raud Prins / Kronprins, Julyred, Åkerø i całkiem nowa odmiana Rubinstep.
Mamy odmiany jabłek o cienkiej skórce, słodko-kwaśnym miąższu o chrupiącej konsystencji
Jabłka norweskie dojrzewają powoli przez całe lato z chłodnymi nocami i jasnymi dniami. Mamy zatem odmiany jabłek o cienkiej skórce, słodko-kwaśnym miąższu o chrupiącej konsystencji.
To mnisi w XIV wieku rozpoczęli uprawę jabłek w Norwegii.
Przeczytaj nasz kolejny artykuł: Zupa na wtorek
Szczególny nacisk na zielony sector,sektor owoców i warzyw
W porozumieniu rolniczym na 2019 r. szczególny nacisk położono na zielony sektor. Zostało to przekazane w późniejszych umowach w których priorytetem były doradztwo, badania, inwestycje i środki w zakresie energii odnawialnej i technologii w zielonym sektorze. Od 2020 roku część pieniędzy przeznaczonych na inwestycje i rozwój biznesu (IBU) będzie z przeznaczeniem dla przemysłu owocowo-warzywnego. Dotacje inwestycyjne dla przemysłu owocowo-warzywnego dotyczą głównie przechowywania owoców i warzyw oraz budowy nowych pól owocowych. W ciągu ostatnich dziesięciu lat produkcja owoców w Norwegii wzrosła o 21 proc., a warzyw o 26 proc.
