Sałatka na niedzielę-sałatka królewska

jest to pyszna sałatka na bogato. W jej skład wchodzą krewetki, szynka parmeńska i truskawki. A w wakacyjne dni będziesz mógł dostosować sałatkę bardziej pod siebie wymieniając składniki. Dla przykładu arbuz może zastąpić truskawki. Do sałatki możesz również dodać parmezan, kawałki świeżej mozzarelli lub sera brie.

.      

Chcesz zatrudnić lub wydzierżawić siłę roboczą? 

W takim razie YTFOR jest dla Ciebie kompletną platformą!

YTFOR pośredniczy w rotacji między  firmami - szybko, bezpiecznie i łatwo!

.

 

Sałatka na niedzielę, przepis na 4 osoby:

Składniki:

• 400 g krewetek
• 1 czerwone chili
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 3 łyżki sosu chili
• 200 g szynki parmeńskiej
• 1 pęczek zielonych szparagów
• opakowanie truskawek
• opakowanie miksu sałatek
• 1 cytryna
• oliwa do smażenia
• sól i pieprz

Sposób przygotowania:

1. Zacznij od rozmrożenia krewetek. Po ich rozmrożeniu włóż je do miski i wymieszaj z posiekanym chili, sosem chili, oliwą, solą i pieprzem. Pozostaw do zamarynowania na co najmniej 30 minut.
2. Dalej zajmij się szparagami, odłam dolną część łodygi (zrób to w miejscu, gdzie jest to naturalne). Następnie obierz szparagi i przekrój na pół. Gotuj w lekko osolonej wodzie przez około 2-3 minuty, a następnie schłodź je w zimnej wodzie.
3. Dalej podziel truskawki na mniejsze kawałki, mogą to być na przykład ćwiartki.
4. Podgrzej patelnię i wlej kilka łyżek oliwy, a na już rozgrzaną patelnie daj krewetki i szybko usmaż, gotowe będą po około 30 sekundach od zmiany koloru. Pozwól im się odsączyć z oliwy na ręczniku papierowym.
5. Następnie wsyp sałatkę do miski i dodaj szynkę w mniejszych kawałkach, krewetki, szparagi i truskawki. Całość skrop sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek, dopraw również solą i pieprzem.
6. Podawaj jako samodzielne danie, najlepiej ze świeżym pieczywem lub niech sałatka będzie jednym z kilku dań na bufecie.

SMACZNEGO!

Wypróbuj również nasz inny przepis: Sałatka z łososiem i komosą ryżową

Jeśli wypróbowałeś przepis daj znać w komentarzu jak ci smakowało. A może masz jakieś rady na udoskonalenie przepisu? Daj znać w komentarzu!