Norweska rewolucja w produkcji kurzych jaj – niebieskie jajka hitem eksportowym!
Norwescy hodowcy drobiu dokonali przełomowego odkrycia, które może na zawsze zmienić rynek jajek. Dzięki specjalnemu, całkowicie bezpiecznemu dodatkowi do paszy, kury w Norwegii zaczęły znosić… niebieskie jaja! Produkt, który początkowo wydawał się eksperymentem, szybko wzbudził zainteresowanie w całej Europie, a nawet poza jej granicami.
Przeczytaj również: Nowa atrakcja turystyczna w Norwegii
Norweska rewolucja w produkcji kurzych jaj
Według przedstawicieli norweskiego producenta, zmiana koloru skorupki nie wpływa na smak ani wartości odżywcze jajek, a ich unikalny wygląd czyni je pożądanym towarem wśród konsumentów. „To prawdziwa rewolucja na rynku spożywczym. Pierwsze testy sprzedażowe w Skandynawii pokazały ogromne zainteresowanie, a zamówienia płyną z całego świata, od Francji po Japonię” – mówi Erik Lund, dyrektor generalny firmy EggNor.
Włącz Radio Wataha – Dobrze nastraja
Niebieskie jaja hitem eksportowym
Jak twierdzą naukowcy, sekret tkwi w specjalnym naturalnym składniku dodawanym do paszy – ekstrakcie z rzadkiej norweskiej algi. Nie tylko barwi skorupkę na błękitny kolor, ale także wzmacnia jej strukturę, sprawiając, że jajka są bardziej odporne na uszkodzenia.
Producent przewiduje, że już w przyszłym roku niebieskie jajka mogą zdominować śniadaniowe stoły na całym świecie. Co więcej, rozważa się wprowadzenie kolejnych wersji kolorystycznych – w tym zielonych i fioletowych.
Czy to koniec tradycyjnych białych i brązowych jajek? Na razie nie wiadomo, ale jedno jest pewne – rewolucja w drobiarstwie właśnie się rozpoczęła!
PRIMA APRILIS. DZIĘKUJEMY ZA ZABAWĘ
Włącz Radio Wataha – Dobrze nastraja
Zdjęcie: JOS/Daniela
