Der eigene Lebensmittelanbau macht Spaß und ist gut für das Klima
Das größere Klimabewusstsein der Menschen in Norwegen hat zu einer starken Tendenz geführt, ihre eigenen Lebensmittel im eigenen Gewächshaus anzubauen. Nachfolgend finden Sie einige Tipps, was Sie sowohl im kleinen als auch im großen Maßstab anbauen können und was Sie beachten sollten, um eine reiche Ernte zu erzielen.
Der eigene Lebensmittelanbau macht Spaß und ist gut für das Klima
Viele Menschen träumen von einem schönen Garten voller Gemüse, Beeren und Früchte zum Pflücken. Und jetzt, in Zeiten wachsenden Klimabewusstseins, verwirklichen immer mehr Menschen diesen Traum, der neben dem Genuss auch die Umweltbelastung reduziert. Der große Aufwärtstrend gilt nicht nur für diejenigen, die in Einfamilienhäusern wohnen und einen Garten als Gewächshaus haben. Auch das Interesse am Konzept des Urban Gardening, also dem Anbau von Nutzpflanzen auf Balkonen und kleinen Terrassen, ist rasant gestiegen.
Wie fange ich an?
Für den Anfang ist es wichtig, unabhängig von Ihrem Wohnort, die ersten Schritte zu wagen und keine Angst vor dem Scheitern zu haben.
Etwas Erde für die Pflanzen und eine Kiste oder ein Topf sind ein guter Anfang. Es geht nicht darum, etwas zu Kompliziertes zu beginnen. Klassiker zum Einstieg sind beispielsweise Zuckerschoten und verschiedene Salatsorten. Aber auch Kartoffeln, die eine mehr oder weniger anspruchsvolle Kulturpflanze sind, können ein guter Anfang sein.
Es gibt eine große Auswahl an Gemüsesorten, die relativ einfach anzubauen sind. Zu den relativ einfach anzubauenden Gemüsesorten zählen Erbsen, Rüben, Karotten, Zwiebeln und Radieschen. Und vergessen Sie nicht, dass es auch viele verschiedene Kräuter gibt, die einfach anzubauen sind und sich hervorragend zum Kochen eignen.
Ein guter Tipp für eine gute Ernte
Einer der häufigsten Fehler, die viele in Norwegen gemacht haben ist, dass sie vorzeitig säen. Wenn Sie dies tun, besteht ein hohes Risiko, dass Frost die Pflanzen schädigt und sie nicht genügend Licht bekommen. Daher ist es eine gute Idee, Pflanzen nach Möglichkeit in einem Gewächshaus anzubauen. Das Gewächshaus kann die Pflanzen besser schützen und für gutes Licht sorgen. Insgesamt verlängert sich dadurch die Vegetationsperiode, sodass Sie höhere Erträge erzielen können. Darüber hinaus wird es ein neuer Ort sein, an dem die Familie gemeinsam etwas unternehmen kann.
Viel Glück!
Quelle: Grontfokus
Lesen und erfahren Sie mehr: Wo finde ich Inspiration für neue Wanderziele in Norwegen?
