Å dyrke sin egen mat selv er gøy og bra for klimaet
Økt klimabevissthet blant folk i Norge har skapt en sterk tendens til å dyrke egen mat i eget drivhus. Nedenfor er noen tips om hva som kan dyrkes både i små og store skala, og også hva du bør vurdere for en rik avling.
Å dyrke sin egen mat selv er gøy og bra for klimaet
Mange drømmer om en vakker hage full av grønnsaker, bær og frukt å plukke. Og nå, i tider med økende klimabevissthet, er det flere og flere som realiserer denne drømmen, som i tillegg til nytelse også reduserer påvirkningen på miljøet. En stor oppadgående trend angår ikke bare de som bor i enebolig og har hage til drivhus. Interessen for konseptet urban gardening, det vil si dyrking på for eksempel balkonger og små terrasser, har også vokst raskt.
Hvordan starte?
For å komme i gang, uansett hvor du bor, er det viktig å tørre å ta de første stegene dine og aldri være redd for å mislykkes.
Litt jord til planter og en boks eller blomsterpotte er en god start. Poenget er ikke å starte noe som er for komplisert. For eksempel er sukkererter og ulike varianter av salat klassikere til å begynne med. Men selv poteter, som er mer eller mindre krevende planter, kan være en god start.
Utvalget av grønnsaker som er relativt enkle å dyrke er svært stort. Grønnsaker som er relativt enkle å dyrke inkluderer erter, rødbeter, gulrøtter, løk og reddiker. Og ikke glem at det også finnes mange forskjellige urter som er enkle å dyrke og som er fantastisk nyttige i matlagingen.
Et godt tips for en god høst
En av de vanligste feil gjort av mange i Norge er at de sår for tidlig. Gjør du dette er det stor risiko for at frost skader plantene og de får ikke nok lys. Derfor er det lurt å dyrke planter i drivhus hvis du kan. Drivhuset vil i større grad kunne beskytte plantene og gi godt lys. Totalt sett forlenger dette vekstsesongen, slik at du kan få høyere avling. Dessuten blir det et nytt sted hvor familien kan gjøre noe sammen.
Lykke til!
Kilde: Grontfokus
Les og lær mer: Hvor finner du inspirasjon til nye turmål i Norge?
