Młodzieżowa firma Godt i glass UB zdobyła nagrodę Młodzieżowa firma Godt i glass UB z liceum w Karmsund pracuje nad zmniejszeniem marnowania żywności. Wytwarzają dżemy z owoców i warzyw, które w przeciwnym razie byłyby odpadem. Niedawno zdobyli nagrodę “Jord-fjord-bord&...
Marnowanie żywności w Norwegii zostało zmniejszone o dziesięć procent Rząd wraz z przemysłem spożywczym stawia sobie za cel zmniejszenie o połowę marnotrawstwa żywności w Norwegii do 2030 roku. Dotychczasowe wyniki pokazują, że wyrzucanych jest około dziesięć procent mniej...
„Od pola do stołu”. Parlament Europejski omówił strategię Komisji Europejskiej na rzecz zrównoważonej produkcji żywności Parlament Europejski omówił strategię Komisji Europejskiej na rzecz zrównoważonej produkcji żywności. Strategia „Od pola do stołu”. Zdecydowana w...
Powinniśmy jeść więcej z całego zwierzęcia. Podroby i krew zwierząt rzeźnych można wykorzystać w większym stopniu niż robi się to obecnie. Zapewniłoby to bardziej zrównoważoną produkcję i może zapewnić konsumentom lepsze zdrowie – twierdzą naukowcy z Nofimy. Nofi...
Økern Portal przeciwko marnowaniu żywności! Nowa innowacyjna koncepcja! Miejskie centrum biznesowe słynie już od dłuższego czasu ze swoich niebanalnych pomysłów, które wyróżniają się znaczącą w świecie technologii, komunikacji. W dobie, kiedy tak dużo mówi się o zmian...
