П'ятничний салат - тако салат

з куркою – смачна заміна традиційного тако. Це смачно, любийвежа і барвистий салат з куркою, авокадо і квасолею. Салат тяк для п’ятничного тако, так і для обіду у звичайний вівторок.

.  

• Шукаєте професійні бухгалтерські послуги?
• Телефон: 0047 93982173
• Обслуговування польською мовою
• Знижки для нових клієнтів
• Topnor www.topnor.no

  .

Салат на п'ятницю, рецепт на 4 особи:

інгредієнти:

• 400 грамів курка-гриль
• 2 ложки масло
• 1 ложка спеції для тако
• 0,5 Червона цибуля
• пакет помідорів черрі (250 г)
• жменю свіжої кінзи
• 2 коробки консервована квасоля (285 г)
• пакет дитячого шпинату (65 г)
• жменя чіпси тортилья
• вапно в човнах, подавати
• зелений перець чилі для подачі
• сметана для подачі

Гуакамоле:

• 2 шт. авокадо
• 1 ложка сік лайма
• 1 гвоздика часник
• 2 ложки свіжий коріандр

Спосіб приготування:

1. Почніть з приготування гуакамоле. Розділіть авокадо навпіл, а потім за допомогою ножа обережно видаліть кісточки з авокадо. Ви робите це, встромивши ножа в яму, потім рухайте ножем з боку в бік, і яма вийде сама. Також зніміть шкірку, розімніть м’якоть виделкою в мисці і видавіть в неї сік лайма. Потім додайте дрібно нарізану кінзу і часник. Для кращого смаку можна приправити сіллю і перцем.
2. Курку на грилі наріжте тонкими смужками. Потім покладіть курку в миску, додайте олію і приправу тако. Все перемішати, щоб воно розподілилося по всьому м’ясу. Якщо ви відчуваєте, що курка мало приправлена, не соромтеся додати більше приправ. 
3. Потім наріжте тонкими скибочками червону цибулю. Помідори черрі розрізати навпіл і посипати дрібно нарізаним коріандром.
4. Злийте воду з консервованої квасолі і добре промийте в холодній воді, це можна зробити, наприклад, в ситі.
5. Подавати салат можна двома способами, або покласти всі інгредієнти в миску і перемішати, або подавати кожну порцію окремо. Якщо ви виберете другий варіант, почніть з вистилання тарілки або миски шпинатом, для цього використовуйте приправлену курку, червону цибулю, помідори черрі, чіпси тортилья і ложку гуакамоле і вершки зверху. Прикрасьте лаймом, свіжою кінзою і, можливо, тонкими скибочками зеленого чилі, якщо любите гострі страви.

СМАЧНОГО!

Також спробуйте інший наш рецепт: Освіжаючий кокосовий салат

Якщо ви спробували рецепт, напишіть мені в коментарях, як він був на смак. А може, у вас є якісь поради, як покращити рецепт? Дайте мені знати в коментарі!