Wataha.no
Wyślij raport Radio TV Twoje konto

Czym zastąpić cukier- jego naturalne zamienniki

Dodaj do ulubionych
Oceń artykuł
Oceń artykuł

Czym zastąpić cukier? Wiele osób co raz częściej wybiera zdrowy styl życia i poszukuje wielu zdrowszych zamienników produktu, który często nazywany jest białą śmiercią. Na szczęście w obecnych czasach nie ciężko o takie.

Biała śmierć

Jeszcze w czasach przedwojennych głoszono hasło, że “cukier krzepi”. Dziś już wiemy, że to zdanie nie ma w sobie ani grama prawdy. W ludziach rodzi się co raz to większa świadomość zagrożeń jakie niesie za sobą jego duża ilość w naszej codziennej diecie. Zdajemy sobie sprawę, że przyczynia się on do wielu chorób takich jak: próchnica lub nadciśnienie. Każdy z nas chce być zdrowy, ale nie każdy chce rezygnować ze słodkiego w swoim życiu. Na szczęście nie musimy skazywać się na takie katusze, bo na rynku posiadamy wiele zamienników cukru.

Czytaj także: Ukryty cukier w napojach- ile go jest?

Stewia

Zawiera w liściach i łodygach glikozydy stewielowe, które odpowiadają za jej słodki smak. Jest ona aż o 200-300 raza słodsza od cukru, więc aby poczuć słodki smak napoju bądź innego produktu, wystarczy jej mała ilość. Jedna sproszkowana łyżeczka liści stewii, odpowiada szklance białego cukru. Ważne jest przy tym to, że jej kaloryka jest na bardzo niskim poziomie.

Ksylitol

Jest to cukier, który wytwarza się z kory brzozy. Jest aż o 40 % mniej kaloryczny od cukru białego. Idealnie sprawdza się u cukrzyków ponieważ po jego zażyciu osoba nie cierpi na nagłe wyrzuty insuliny do krwiobiegu. Jego słodkość jest bardzo podobna do słodkości zwykłego cukru.

Czytaj także: Cukier- cichy zabójca

Miód

Ten produkt niestety ma bardo podobną kaloryczność do produktu, którym chcemy go zastąpić. Co ważne w jego składzie nie znajdziemy tylko substancji słodzących, ale i minimalne ilości wartości odżywczych takich jak: witaminy z grupy B, białka, garbniki, woski, olejki lotne, pyłki kwiatowe itp. Osoby, które słodzą herbatę lub kawę miodem, muszą pamiętać o tym, że miód zalany wrzątkiem traci wszystkie swoje wartości, dlatego zaleca się słodzenie miodem w momencie, kiedy woda ma poniżej 40 stopni ciepła.

Owoce, które mogą zamienić cukier

Na rynku możemy spotkać wiele owoców, które równie dobrze pozwolą nam zamienić cukier. Banany, suszone owoce takie jak rodzynki, morele figi, dodatkowo ananas i różne soki owoce, to idealne produkty, które również osłodzą nam naszą codzienną dietę, a przy tym dodadzą mnóstwo wartości odżywczych.

Pogoda

loader-image
Oslo, NO
4:51 pm, cze 12, 2024
temperature icon 17°C
zachmurzenie umiarkowane
Humidity: 68 %
Pressure: 1005 mb
Wind: 6 mph
Wind Gust: 11 mph
Clouds: 62%
Visibility: 0 km
Sunrise: 3:55 am
Sunset: 10:38 pm

Kurs walut

Polish zloty

1 PLN

=

NOK

0,375

Norwegian krone

SEK

0,384

Swedish krona

EUR

4,310

Euro

USD

3,932

United States dollar

Polecane artykuły

Najnowsze artykuły

Opieka zdrowotna w Norwegii: Czas oczekiwania w szpitalach

Opieka zdrowotna w Norwegii: Czas oczekiwania w szpitalach Kiedy coś jest nie tak i potrzebujemy opieki zdrowotnej, chcemy jej jak najszybciej. Jeśli lekarz rodzinny nie będzie w stanie pomóc nam…


Dokumenty w sprawach budowlanych można pobrać bezpośrednio ze strony internetowej

Dokumenty w sprawach budowlanych można pobrać bezpośrednio ze strony internetowej Teraz możesz pobrać dokumenty dotyczące spraw budowlanych bezpośrednio ze stron internetowych gminy Bergen. Przeczytaj również: Praca wakacyjna w Norwegii Dokumenty…


Alarm jutro w samo południe: Test systemu powiadomień alarmowych w całej Norwegii

Alarm jutro w samo południe: Test systemu powiadomień alarmowych w całej Norwegii W środę 12 czerwca 2024 r. o godzinie 12:00 aplikacja Nødvarsel na urządzenia mobilne i system powiadomień Obrony…


Odwiedź nasze serwisy społecznościowe