Wataha.no
Wyślij raport Radio TV Twoje konto

Norweskie przysmaki – norweska kuchnia w pigułce cz. 1

Dodaj do ulubionych
Oceń artykuł
Oceń artykuł

Norweskie przysmaki. Dziś chcemy Wam zaproponować nowy cykl artykułów. Mieszkasz w Norwegii? A może planujesz tutaj emigrację? Bez względu na to, na takim etapie jesteś warto poznać norweską kuchnię od podszewki. Wiele smaków i aromatów może Ciebie naprawdę zaskoczyć. Norweska kuchnia to wbrew pozorom nie tylko łosoś, choć jak wiadomo z łososia kraj ten słynie. Każdy, kto chociaż raz posmakował norweskiego łososia potwierdzi, że tego smaku nie da się porównać do tego, który znamy z polskich sklepów. Zapraszamy w podróż po norweskiej kuchni. Przedstawimy najważniejsze dania, przysmaki, przekąski. Napiszemy też o przyprawach, jakie kochają skandynawskie podniebienia. Zapraszamy do lektury. 

 

Norweskie przysmaki – czy tylko łosoś?

Jak się okazuje nie – norweska kuchnia ma bardzo wiele do zaproponowania i naprawdę warto ją poznać bliżej. Co je przeciętny Norweg? Czego chce spróbować turysta, będący w kraju fiordów?

Brunost

Tego kultowego sera nie możesz pominąć i przejść obok niego obojętnie. Jest mniej więcej tak popularny jak norweski łosoś. Każdy Norweg go uwielbia. Dowód? W ciągu roku Norwegowie jedzą kilkanaście ton tego specjału. Cechy charakterystyczny? Brązowo-żółtawy kolor.  Produkowany jest z koziego sera (a dokładnie z serwatki) i z mleka krowiego. Smak to połączenie żółtego sera z tofu. Możemy go spróbować na słodko np. z goframi i borówkami. Na słono np. używany do wytrawnych sosów. Idealnie nadaje się również na poranną kanapkę. Najpopularniejszy rodzaj tego typu sera to na ten moment Gudbrandsdalsost.

Kvikk Lunsj

Kultowy, norweski, czekoladowy batonik. Można go porównać do polskiego WW. Produkuje się go już od roku 1937. Pomysłodawcą jest norweska firma Freia. Norwegowie traktują batonik ten, jako niezbędną przekąskę podczas wypadu w góry czy na narty. Ma nie tylko wyciszyć “mały głód”, ale przede wszystkim dodać energii, pozytywnego powera i poprawić nastrój.

Gdzie zrobimy regionalne zakupy?

Norweskie przysmaki dostępne są w marketach, w małych sklepikach z lokalną żywnością, bezpośrednio u producenta. Warto przeznaczyć chwilę, aby poznać jak jedzą Norwegowie. Jakie są ich kubki smakowe. Może być to ciekawe smakowe doznanie dające mnóstwo radości, bo przecież, kto z nas nie lubi dobrze zjeść.

Warto przeczytać: Wysokie ceny żywności – ekspert wyjaśnia przyczyny!

Pogoda

loader-image
Oslo, NO
7:59 pm, lip 24, 2024
temperature icon 17°C
zachmurzenie umiarkowane
Humidity:81 %
Pressure:1013 mb
Wind:6 mph
Wind Gust:14 mph
Clouds:84%
Visibility:0 km
Sunrise:4:40 am
Sunset:10:05 pm

Kurs walut

Polish zloty

1 PLN

=

NOK

0,375

Norwegian krone

SEK

0,384

Swedish krona

EUR

4,310

Euro

USD

3,932

United States dollar

Polecane artykuły

Najnowsze artykuły

Zmieniasz adres zamieszkania? - Nie musisz płacić za zgłoszenie przeprowadzki

Zmieniasz adres zamieszkania? - Nie musisz płacić za zgłoszenie przeprowadzki - Nie wszyscy wiedzą, że zgłoszenie przeprowadzki do Krajowego Rejestru Ludności jest bezpłatne i że można to zrobić bezpośrednio w…


Autobusem za 10 NOK: Do 18 sierpnia tylko tyle za jednorazowy bilet autobusowy

Autobusem za 10 NOK: Do 18 sierpnia tylko tyle za jednorazowy bilet autobusowy Przez cały lipiec i do 18 sierpnia jednorazowy bilet na wszystkich liniach autobusowych w Innlandet kosztuje tylko…


Ekstremalnie wysoki poziom wody w rzekach i strumieniach: Gmina Telemark

Ekstremalnie wysoki poziom wody w rzekach i strumieniach: Gmina Telemark NVE informuje, że opady, które pojawiły się w ostatniej dobie, były lokalne i duże. Masy wody doprowadziły do ekstremalnie wysokiego…


Odwiedź nasze serwisy społecznościowe