Istnieje zapotrzebowanie na więcej surowców zbożowych i roślin wysokobiałkowych, które możemy uprawiać i wykorzystywać w Norwegii.
Zwiększenie udziału zbóż spożywczych do 2030 r.
Partnerstwo na rzecz norweskiego ziarna spożywczego i białka roślinnego (Matkornpartnerskapet) zwiększy wykorzystanie norweskiego ziarna spożywczego i białka roślinnego w żywności.
Celem jest zwiększenie udziału norweskich zbóż spożywczych z dzisiejszych 50% do 90% w 2030 roku.
Wzmocnienie interakcji, wysiłku i wiedzy fachowej
Partnerstwo jest wiążącą współpracą między wszystkimi podmiotami w łańcuchu wartości i zostało ustanowione latem 2021 r. Celem jest wzmocnienie interakcji, wysiłku i wiedzy fachowej w zakresie innowacji i prac badawczo-rozwojowych dotyczących norweskich ziaren spożywczych i białek roślinnych do żywności. Rolą Graminor w partnerstwie jest opracowanie wytrzymałych odmian zbóż, które nadają się do uprawy w Norwegii. Wnosimy również swój wkład poprzez testowanie odmian fasoli i grochu, które mogą być odpowiednie do uprawy i wykorzystania w Norwegii.
Polecamy również artykuł: AAP. Nowe zasady od 1 lipca.
Rozwój wiedzy w zakresie rozwoju odmian roślin, agronomii i technologii procesowej w ciągu ostatnich 10 lat przyczynił się do powstania znacznie lepszych narzędzi do zwiększenia wykorzystania norweskich surowców.
Źródło: regjeringen
Przeczytaj i dowiedz się więcej: Wartość SDØE szacuje się na 1584 miliardy NOK
