- Ieškote profesionalių buhalterinių paslaugų?
- Telefonas: 0047 93982173
- Aptarnavimas lenkų kalba
- Nuolaidos naujiems klientams
- Topnor www.topnor.no
Man patinka kroketai ir tie, kuriuose yra kopūstų, ir tie, kurie yra su mėsa. Kiekvienas regionas turi skirtingą receptą, skirtingą skonį ir įpročius. Tačiau visi kroketai mums asocijuojasi su įdaru, suvyniotu į blynus. Dažniausiai jie patiekiami su raudonais barščiais.
Šiandien aš siūlau jums greitą kroketų variantą, kuriam nereikia kepti blynų, nes mes įdedame įdarą į įprastą kviečių ritinį. Tai graži, kitokia kroketų versija tiems, kurie mėgsta gerai pavalgyti, bet nemėgsta ilgai virti.
Įdaras yra grybų įdaras, taip pat šis receptas patiks vegetarams
Skirtingai nei tradiciniai kroketai, bet tokie skanūs
Pagalbinės medžiagos
6 dideli ritiniai, geriausia purūs
1 kg grybų
3 kiaušiniai
12 riekelių sūrio arba tarkuoto sūrio
2 svogūnai
mléko
duonos trupiniai
druska
paprika
aliejus
Paruošimas
Nuplautus grybus sutarkuokite ant trintuvės, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir pakepinkite aliejuje. Kepkite, kol visas grybų vanduo išgaruos.
Perpjaukite ritinius per pusę ir pasirinkite centrą, palikdami plutą.
Sutrupinkite vyniotinio vidurį ir sudėkite į keptus karštus grybus .
Įdarą pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Į bandelės pusę įdėkite susuktą sūrio gabalėlį ir įdarą (jis gali būti karštas).
Išlyginkite ritinį ir greitai panardinkite į jį pieno , tada plaktame kiaušinyje ir džiūvėsėliuose.
Kepkite karštame aliejuje, kol ritiniai paruduos.
Kroketus patiekite iškart po kepimo. Jis gali būti patiekiamas su raudonuoju barščiu ir patiekiamas su kečupu.
Puikybė….
