Контакт бисфенола А (BPA) в рационе является проблемой для здоровья потребителей всех возрастов, обнаружили научные эксперты EFSA в новой переоценке. В ходе обширного обзора научных данных и после ознакомления с общественным мнением эксперты EFSA выявили потенциально вредное воздействие на здоровье иммунной системы.
Европейская комиссия и национальные органы обсудят соответствующие меры регулирования для соблюдения рекомендаций EFSA.
BPA — это химическое вещество, используемое в сочетании с другими химическими веществами для изготовления некоторых пластиков и смол.
BPA используется, например, в поликарбонате, прозрачном и жестком типе пластика, используемом для изготовления диспенсеров для воды, контейнеров для хранения продуктов и многоразовых бутылок для напитков. Вещество также используется в производстве эпоксидных смол, которые используются в защитных покрытиях и облицовке банок и сосудов для пищевых продуктов и напитков.
Химические вещества, такие как BPA, используемые в контейнерах для пищевых продуктов, могут в очень небольших количествах мигрировать в продукты питания и напитки. Поэтому ученые EFSA регулярно пересматривают их безопасность с учетом новых данных.
Огромный набор данных
Доктор Клод Ламбре, председатель группы EFSA по материалам, контактирующим с пищевыми продуктами, ферментам и вспомогательным средствам, сказал: «Наши ученые очень подробно изучали безопасность BPA на протяжении многих лет, начиная с нашей первой полной оценки риска этого вещества в 2006 году. r .
«Для переоценки мы рассмотрели огромное количество научных публикаций, в том числе более 800 новых исследований, опубликованных с января 2013 года. Это позволило нам решить важные проблемы, связанные с токсичностью. БПА».
Также прочитайте: Система трудовых отношений, коллективные переговоры и участие работников в Норвегии
«В исследованиях мы наблюдали увеличение процентного содержания лейкоцитов, называемых Т-хелперами, в селезенке. Они играют ключевую роль в наших клеточных иммунных механизмах, и их увеличение может привести к развитию аллергической пневмонии и аутоиммунных заболеваний», — сказал он.
Группа также рассмотрела другие потенциально вредные последствия для здоровья репродуктивной системы, развития и обмена веществ, которые были выявлены в ходе оценки риска.
«Наши выводы являются результатом интенсивного процесса оценки, который занял несколько лет и который мы завершили на основе данных, собранных в ходе двухмесячных общественных консультаций, начатых в декабре 2021 года». — сказал доктор Хенк Ван Ловерен.
Ниже порог потребление
По сравнению с предыдущей оценкой в 2015 году, группа экспертов EFSA значительно сократила допустимая ежедневная загрузка (TDI) BPA, то есть количество, которое можно потреблять ежедневно в течение всей жизни без значительного риска для здоровья.
Эта новая переоценка устранила большинство этих пробелов, а оставшиеся неопределенности были приняты во внимание при установлении TDI.
Ученые EFSA установили TDI на уровне 0,2 нанограмма (0,2 миллиардных доли грамма) на килограмм веса тела в день, заменив предыдущий временный уровень в 4 микрограмма (4 миллионных доли грамма) на килограмм веса тела в день. Недавно созданный TDI примерно в 20 000 раз ниже.
Контакт на БФА
Сравнение нового TDI с оценками диетическое воздействие BPA , наши эксперты пришли к выводу, что потребители со средним и высоким уровнем воздействия BPA во всех возрастных группах превысили новый TDI, что указывает на проблемы со здоровьем.
Хотя наша экспертная группа использовала оценки воздействия из своей оценки 2015 года, мы признаем, что ограничения, введенные законодателями ЕС после 2015 года в отношении определенных видов использования вещества, могли привести к сокращению потребления вещества.
Несколько переменных могут повлиять на общий риск для здоровья человека, включая другие факторы стресса в организме человека, генетику и питание.
Общие отчеты
В дополнение к консультациям по проекту научной оценки в 2017 году EFSA провела общественные консультации по протоколу, описывающему предлагаемую методологию.
Наши ученые также обсудили методологию и результаты с другими научными организациями, чтобы объяснить и/или устранить возникающие различия, такие как использование «промежуточных конечных точек», которые являются ранними сигналами, указывающими на потенциальное развитие неблагоприятных последствий для здоровья.
В связи с этим мы опубликовали совместные отчеты подведение итогов обсуждений с Европейским агентством по лекарственным средствам (EMA) и Немецким федеральным институтом оценки рисков (BfR).
Такие обсуждения с нашими партнерами и заинтересованными сторонами помогают в дальнейшем развитии методологий оценки рисков. Они также используются для наших оценок безопасности с учетом последних научных знаний и понимания потенциальных рисков.
Следующие шаги
Лица, принимающие решения в ЕС, то есть Европейская комиссия и представители государств-членов, несут ответственность за установление пределов количества химического вещества, которое может мигрировать из упаковки пищевых продуктов в продукты питания.
Научное мнение EFSA о BPA теперь станет основой дискуссий среди законодателей ЕС. Он будет обеспокоен соответствующими мерами регулирования, которые необходимо принять для защита потребителя.
Поставьте нам лайк на Facebook и поделитесь нашим постом с другими. Спасибо.
Источник: Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов.
Читайте и узнавайте больше: Норвежская инспекция труда начинает проверки
