Expunere la bisfenol A (BPA) în dietă este o problemă de sănătate pentru consumatorii de toate vârstele, au descoperit experții științifici ai EFSA într-o nouă reevaluare. Într-o analiză amplă a dovezilor științifice și în urma contribuțiilor publice, experții EFSA au identificat efecte potențial dăunătoare asupra sănătății sistemului imunitar.
Comisia Europeană și autoritățile naționale vor discuta măsurile de reglementare adecvate pentru a se conforma recomandărilor EFSA.
BPA este o substanță chimică utilizată împreună cu alte substanțe chimice pentru a face anumite materiale plastice și rășini.
BPA este folosit, de exemplu, în policarbonat, un tip de plastic transparent și rigid folosit pentru a face dozatoare de apă, recipiente pentru depozitarea alimentelor și sticle de băuturi reutilizabile. Substanța este, de asemenea, utilizată în producția de rășini epoxidice, care se găsesc în acoperirile și căptușelile protectoare ale cutiilor și vaselor de alimente și băuturi.
Substanțele chimice, cum ar fi BPA, utilizate în recipientele pentru alimente pot migra în cantități foarte mici în alimente și băuturi. Prin urmare, oamenii de știință EFSA își revizuiesc în mod regulat siguranța, ținând cont de noile date.
Set imens de date
Dr Claude Lambré, președintele grupului EFSA privind materialele în contact cu alimentele, enzimele și auxiliarele de procesare, a declarat: „Oamenii noștri de știință au studiat siguranța BPA în detaliu de-a lungul anilor, începând cu prima noastră evaluare completă a riscului acestei substanțe în 2006. r .
„Pentru reevaluare, am analizat un număr mare de publicații științifice, inclusiv peste 800 de studii noi publicate din ianuarie 2013. Acest lucru ne-a permis să abordăm preocupările importante legate de toxicitate. BPA.”
Citește și: Sistemul de relații de muncă, negocieri colective și implicare a angajaților în Norvegia
„În studii, am observat o creștere a procentului unui tip de globule albe din sânge, numit T-helper, în splină. Ele joacă un rol cheie în mecanismele noastre imunitare celulare, iar creșterea lor poate duce la dezvoltarea pneumoniei alergice și a tulburărilor autoimune”, a spus el.
Grupul a luat în considerare și alte efecte potențial dăunătoare asupra sănătății reproductive, de dezvoltare și metabolice care au fost identificate în evaluarea riscurilor.
„Descoperirile noastre sunt rezultatul unui proces intens de evaluare care a durat câțiva ani și pe care l-am finalizat pe baza datelor colectate în timpul unei consultări publice de două luni lansate în decembrie 2021.” spuse dr. Henk Van Loveren.
Inferior prag consum
În comparație cu evaluarea anterioară din 2015, grupul de experți EFSA s-a redus semnificativ descărcare zilnică tolerată (TDI) BPA, care este cantitatea care poate fi consumată zilnic pentru o viață fără riscuri semnificative pentru sănătate.
Această nouă reevaluare a abordat majoritatea acestor lacune, iar incertitudinile rămase au fost luate în considerare la stabilirea TDI.
Oamenii de știință de la EFSA au stabilit TDI la 0,2 nanograme (0,2 miliarde de grame) pe kilogram de greutate corporală pe zi, înlocuind nivelul temporar anterior de 4 micrograme (4 milioane de grame) per kilogram de greutate corporală pe zi. Noul TDI creat este de aproximativ 20 de ori mai mic.
Expunere pe BPA
Compararea noului TDI cu estimări expunerea alimentară la BPA , experții noștri au concluzionat că consumatorii cu expunere medie până la mare la BPA din toate grupele de vârstă au depășit noul TDI, indicând preocupări legate de sănătate.
În timp ce grupul nostru de experți a folosit estimările expunerii din evaluarea lor din 2015, recunoaștem că restricțiile post-2015 impuse de legislatorii UE cu privire la anumite utilizări ale substanței ar fi putut duce la o reducere a aportului de substanță.
Mai multe variabile pot afecta riscul general pentru sănătate al unei persoane, inclusiv alți factori de stres din corpul uman, genetica și nutriția.
Rapoarte comune
Pe lângă consultarea privind proiectul de evaluare științifică, în 2017 EFSA a efectuat o consultare publică cu privire la protocolul care descrie metodologia propusă.
Oamenii noștri de știință au discutat, de asemenea, metodologia și concluziile cu alte organisme științifice pentru a explica și/sau aborda diferențele emergente, cum ar fi utilizarea „obiectivelor intermediare”, care sunt semnale timpurii care indică dezvoltarea potențială a efectelor adverse asupra sănătății.
În acest context, am publicat rapoarte comune rezumand discuțiile cu Agenția Europeană pentru Medicamente (EMA) și Institutul Federal German pentru Evaluarea Riscurilor (BfR).
Astfel de discuții cu partenerii noștri și părțile interesate ajută la dezvoltarea în continuare a metodologiilor de evaluare a riscurilor. Ele sunt, de asemenea, utilizate pentru evaluările noastre de securitate, ținând cont de cele mai recente cunoștințe științifice și înțelegerea riscurilor potențiale.
Pasii urmatori
Factorii de decizie din UE, și anume Comisia Europeană și reprezentanții statelor membre, sunt responsabili pentru stabilirea limitelor cantității de substanță chimică care poate migra de la ambalajul alimentar la alimente.
Avizul științific al EFSA privind BPA va sta acum la baza discuțiilor dintre legislatorii UE. Se va preocupa cu privire la măsurile de reglementare adecvate care trebuie luate protectia Consumatorului.
Like-ne pe Facebook și distribuie postarea noastră altora. Mulțumesc.
Sursa: Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară
Citiți și aflați mai multe: Inspectoratul Norvegian al Muncii începe inspecțiile
