Контакт Наукові експерти EFSA виявили в ході нової повторної оцінки, що бісфенол А (BPA) у раціоні є проблемою для здоров’я споживачів будь-якого віку. У ході ретельного аналізу наукових доказів і після відгуків громадськості експерти EFSA виявили потенційно шкідливий вплив на здоров’я імунної системи.
Європейська комісія та національні органи влади обговорять відповідні регуляторні заходи для виконання рекомендацій EFSA.
BPA – це хімічна речовина, яка використовується в поєднанні з іншими хімічними речовинами для виготовлення певних пластмас і смол.
BPA використовується, наприклад, у полікарбонаті, прозорому та жорсткому типі пластику, який використовується для виготовлення диспенсерів для води, контейнерів для зберігання їжі та багаторазових пляшок для напоїв. Речовина також використовується у виробництві епоксидних смол, які містяться в захисних покриттях і футерівках банок і посудин для їжі та напоїв.
Такі хімічні речовини, як бісфенол А, що використовуються в харчових контейнерах, можуть у дуже невеликих кількостях переходити в їжу та напої. Тому вчені EFSA регулярно переглядають їх безпеку, враховуючи нові дані.
Величезний набір даних
Доктор Клод Ламбре, голова групи EFSA з матеріалів, ферментів і технологічних допоміжних речовин, які контактують з харчовими продуктами, сказав: «Наші вчені протягом багатьох років дуже детально вивчали безпеку BPA, починаючи з нашої першої повної оцінки ризику цієї речовини в 2006 році. r .
«Для повторної оцінки ми переглянули величезну кількість наукових публікацій, включаючи понад 800 нових досліджень, опублікованих з січня 2013 року. Це дозволило нам вирішити важливі питання щодо токсичності. BPA».
Читайте також: Система трудових відносин, колективних переговорів та залучення працівників у Норвегії
«У ході досліджень ми спостерігали збільшення відсотка білих кров’яних тілець, які називаються Т-хелперами, у селезінці. Вони відіграють ключову роль у наших клітинних імунних механізмах, і їх підвищення може призвести до розвитку алергічної пневмонії та аутоімунних розладів», — сказав він.
Комісія також розглянула інші потенційно шкідливі наслідки для репродуктивного здоров’я, розвитку та метаболізму, які були виявлені під час оцінки ризику.
«Наші висновки є результатом інтенсивного процесу оцінки, який тривав кілька років і який ми завершили на основі даних, зібраних під час двомісячних публічних консультацій, розпочатих у грудні 2021 року». сказав доктор Хенк Ван Ловерен.
Нижній поріг споживання
У порівнянні з попередньою оцінкою в 2015 році група експертів EFSA значно скоротилася допустиме щоденне завантаження (TDI) BPA, тобто кількість, яку можна споживати щодня протягом життя без значного ризику для здоров’я.
Ця нова переоцінка усунула більшість цих прогалин, а невизначеності, що залишилися, були враховані при встановленні TDI.
Вчені EFSA встановили TDI на рівні 0,2 нанограма (0,2 мільярдної частки грама) на кілограм маси тіла на день, замінивши попередній тимчасовий рівень у 4 мікрограми (4 мільйонні частки грама) на кілограм маси тіла на день. Новостворений TDI приблизно в 20 000 разів нижчий.
Контакт на BPA
Порівняння нового TDI з оцінками дієтичний вплив BPA , наші експерти дійшли висновку, що споживачі з середнім і високим вмістом бісфенолу А в усіх вікових групах перевищили новий TDI, що вказує на проблеми зі здоров’ям.
Незважаючи на те, що наша група експертів використовувала оцінки впливу з їхньої оцінки 2015 року, ми визнаємо, що після 2015 року обмеження, запроваджені законодавцями ЄС щодо певного використання речовини, могли призвести до зменшення споживання речовини.
Кілька змінних можуть впливати на загальний ризик для здоров’я людини, включаючи інші стресори в організмі людини, генетику та харчування.
Загальні звіти
На додаток до консультацій щодо проекту наукової оцінки, у 2017 році EFSA провела публічні консультації щодо протоколу, що описує запропоновану методологію.
Наші вчені також обговорювали методологію та висновки з іншими науковими організаціями, щоб пояснити та/або вирішити виникаючі відмінності, такі як використання «проміжних кінцевих точок», які є ранніми сигналами, що вказують на потенційний розвиток негативних наслідків для здоров’я.
У цьому контексті ми опублікували спільні звіти підсумовуючи обговорення з Європейським агентством з лікарських засобів (EMA) та Німецьким федеральним інститутом оцінки ризиків (BfR).
Такі обговорення з нашими партнерами та зацікавленими сторонами допомагають у подальшому розвитку методологій оцінки ризиків. Вони також використовуються для наших оцінок безпеки з урахуванням останніх наукових знань і розуміння потенційних ризиків.
Наступні кроки
Особи, які приймають рішення в ЄС, тобто Європейська комісія та представники держав-членів, несуть відповідальність за встановлення обмежень на кількість хімічної речовини, яка може переміщуватися з харчової упаковки в їжу.
Науковий висновок EFSA щодо BPA тепер стане основою для обговорення серед законодавців ЄС. Це стосуватиметься відповідних регуляторних заходів, які необхідно вжити захист прав споживачів.
Поставте нам лайк у Facebook і поділіться нашим дописом з іншими. Дякую.
Джерело: Європейське агентство з безпеки харчових продуктів
Прочитайте та дізнайтеся більше: Норвезька інспекція праці починає перевірки
