Kohët moderne janë kohë të modës. Moda për ushqim të shëndetshëm, moda e aktivitetit fizik, moda për të qenë në internet... Gjithçka po ndryshon rreth nesh dhe zakonet tona po ndryshojnë. Një stil apo zakon i tillë i të ngrënit është vegjetarianizmi. A motivohen vegjetarianët nga dashuria për kafshët, apo ndoshta nga tendenca për të qenë vegan?
Vegjetarianizmi
Deri vonë, përjashtimi i mishit nga dieta dhe të folurit për të me zë të lartë ishte diçka e çuditshme për shumë njerëz. Sot? Sot, mosngrënia e mishit, përfshirë ushqimet e detit dhe peshkun, është krejtësisht normale. Për më tepër, ajo po bëhet gjithnjë e më popullore. Për më tepër, njerëzit heqin dorë nga produktet e ngjashme me kafshët si vezët, qumështi, djathi dhe salloja. Ju mund të bëheni vegjetarian për arsye fetare, etike, shëndetësore apo edhe ekonomike. Kjo mënyrë jetese nuk është një shpikje e njeriut modern, sepse origjina e saj daton në mijëvjeçarin e II para Krishtit. Në Europë vegjetarianizëm u shfaq pak më vonë, dhe vegjetariani i parë i famshëm ishte Leonardo da Vinci.
Lexo edhe: Modë për të qenë në formë
Ngrënia e mishit do të çojë në zi buke
Epo, ne mund të shohim dhe dëgjojmë gjithnjë e më shpesh se vegjetarianët nuk janë vetëm njerëz që kanë zgjedhur të jetojnë pa mish. Këta janë shpesh njerëz që madje bindin të tjerët të heqin dorë nga konsumimi i këtij produkti me shumë pretekste. Njëri prej tyre thotë se ngrënia e mishit do të çojë në zi buke. Pse? Gjatë mbarështimit të derrave, ata kërkojnë burime bujqësore dhe kullota, të cilat, për shembull, mund të përdoren për të mbjellë drithëra ose bimë të tjera që mund të hahen nga njerëzit. Përveç kësaj, ne ushqejmë bagëtinë ose derrat me bimë që vegjetarianët besojnë se njerëzit mund t'i konsumojnë. Ky mendim dhe ky mit thjesht nuk është i vërtetë. Për një arsye të mirë, siç shkruan Dr. Stephen Byrnes “Dy të tretat e tokave tona janë të papërshtatshme për kultivim”.
Biznes vegjetarian
Në ditët e sotme, të qenit vegjetarian nuk lidhet gjithmonë me arsye shëndetësore, fetare apo etike, por shpesh është thjesht një modë. Rreth nesh shohim shumë produkte vegjetariane, të cilat nuk janë më aq të shtrenjta dhe të padisponueshme sa ishin në fillim. Produktet organike po bëhen gjithnjë e më në modë, të ndjekura nga produktet vege. Biznesi Vege po rritet gjithnjë e më shumë. Mund t'i takoni në rrugët e shumë qyteteve të mëdha evropiane gjithnjë e më shumë vende, ku klienti nuk do të gjejë një pjatë me mish në menu.
Secili jeton si të dojë
Kohët aktuale po bëhen shumë të ndryshme. Ne kemi mijëra kultura rreth nesh, ngjyra të ndryshme të lëkurës, orientime të ndryshme seksuale, stile të ndryshme veshjeje dhe qindra lloje gjuhësh. E gjithë kjo na tregon se sa shumë na ndan vetë natyra. Kjo është arsyeja pse diversiteti është pjesë e jetës sonë. Pranimi i të tjerëve është një vlerë e çmuar. Të mos imponosh mendimin tënd ndaj të tjerëve është veçori e mençurisë. Prandaj, secili duhet të jetë në gjendje të jetojë ashtu siç dëshiron.
