Konkursi ndërkombëtar Bocuse d'Or zhvillohet çdo dy vjet në Lyon, Francë. Në vitin 2024, Trondheim do të marrë detyrën e nderuar të organizimit të Kampionatit Evropian të Kulinarisë.
– Urime të mëdha për Trondheimin. Kjo është një arenë unike ku kuzhinierët dhe prodhuesit vendas të produkteve mund t'i tregojnë botës, thotë Sandra Borch, Ministre e Bujqësisë dhe Ushqimit.
– Trøndelag është një nga rajonet më emocionuese të kuzhinës në vend. Ajo shquhet për produktet, prodhuesit dhe restorantet e saj me gatime lokale në menu, thotë Kristian Dahlberg Hauge, drejtor i industrisë, transportit, klimës dhe mjedisit në komunën e Trondheimit.
Norvegjia është vendi me më shumë medalje në Bocuse d'Or
Që nga viti 1987, Norvegjia ka marrë pjesë në finalen e botës në Bocuse d'Or 15 herë me rezultatet më të mira. Me 11 podiume që nga viti 2020, Norvegjia është vendi me më shumë medalje në Bocuse d'Or. Duhet shtuar se me një medalje më shumë se Franca, vendi pritës.
Vendet skandinave tashmë e kanë organizuar këtë ngjarje dy herë. Kampionati u mbajt në Stavanger në 2008 dhe Stokholm në 2014, dhe në 2024 ishte radha e Trondheimit.
Në fund të garës së sivjetshme në Budapest pati një gëzim të madh në mesin e norvegjezëve, kur Norvegjia dhe Trondheimi u vlerësuan për organizimin e këtij eventi. Menaxher i projektit në Oi! Trøndelag Food and Drink, Kristine Rise, është e emocionuar për këtë ngjarje në kryeqytetin ushqimor të Norvegjisë.
Kampioni aktual evropian, Christian André Pettersen, ishte gjyqtar nderi në Bocuse d'Or Europe në Budapest. Kampionati u zhvillua në datat 23 dhe 24 mars.
Foto: Tom Haga / Bocuse d'Or
Burimi: Komuna Trondheim/ regjeringen
Lexoni dhe mësoni më shumë : Pastrim i thellë i jetës profesionale në industrinë e transportit