. Det är en fräsch och läcker sallad med asiatisk smak. Du kan servera salladen till utsökt grillad mat, en saftig biff, gott bröd eller vanligt.
Sallad för torsdag, recept för 4 personer:
ingredienser:
- 1 kokos eller 160 g kokosflingor
- 1 paket sockerärter (150 g)
- 6 rädisor
- 2 salladslök
- 1 st röd chili
- 40 g osaltade jordnötter
- en näve färsk mynta
- en näve färsk koriander
limesås:
- 1 tesked socker
- 1 sked risvinäger
- skala från 1 Lundersåtar
- saft av 0.5 lime
- 3 skedar olja
Beredningsmetod:
- Börja med att rengöra kokosnöten och riv den grovt och lägg den sedan i en skål. Om du använder färdiga kokosflingor är det bara att lägga dem i en skål.
- Skär sedan sockerärtorna på längden, och rädisan och vårlöken skärs i tunna skivor och lägg i en skål till den redan rivna kokosen.
- Hacka chilin fint, gör likadant med nötterna och örterna. Lägg sedan i en skål och blanda ihop alla ingredienser.
- För att förbereda limesåsen, börja med att blanda socker, risvinäger, limeskal och saft och olja i en separat skål.
- Häll sedan dressingen över salladen och blanda allt väl.
SMAKLIG MÅLTID!
Prova även vårt andra recept: Vintersallad
Om du testat receptet, låt mig veta i kommentaren hur du gillade det. Har du några tips för att förbättra receptet? Låt mig veta i kommentaren!
Vi vill påminna dig om möjligheten att rösta i folkomröstningen för idrottaren på 5-årsdagen
Rösta på din favorit (du kan bara rösta en gång) Resultaten kommer att meddelas den 27.11.2021 november XNUMX
[gqg-vote id="13696″]
