Ceny żywności Norwegii nieustannie rosną. Różnice są ogromne – biorąc dla porównania chociażby naszych szwedzkich sąsiadów. Mowa tu przede wszystkim o nabiale, warzywach, owocach i mięsie. Partner Nettavisen, portal enhver.no przeanalizował 3500 historycznych cen żywności. Pod lupę zostały wzięte ceny na przestrzeni lat 2013-2019 roku. Badaniem objęto przede wszystkim popularne, średnie sieci handlowe jak: Rema 1000, Coop Extra i Kiwi. Jak sytuacja wygląda w praktyce? Co z produktami sprowadzanymi zza granicy?
Ceny żywności w Norwegii a inflacja
Ceny produktów spożywczych są na tenmoment wyższe niż inflacja. Wskaźnik cen konsumpcyjnych/inflacji (konsumprisindeksen) w podanym okresie wyniósł 16,2 procent. Dla przykładu: Ser Norvegia jest teraz o 30,7 procent droższy niż w 2013 roku. Łosoś mrożony jest o 27 procent droższy, mięso mielone (marka własna sieci) jest o 23 procent droższe a mleko o 21,9 procent.
Ceny produktów spożywczych wciąż w górę.Brak konkurencji powodem podwyżki cen
W Norwegii bardzo mało sprowadza się „obcych” produktów. Co za tym idzie sieci spożywcze i producenci nie mają z kim walczyć w walce o zainteresowanie norweskiego konsumenta. Bardzo mało produktów jest importowanych.
„Przede wszystkim ochroną objęte są towary rolne. Regulacje rynkowe i w efekcie brak konkurencji ze strony zagranicznych podmiotów powodują słaby wzrost wydajności produkcji, brak rozwoju innowacyjności, gorszy rozwój produktów i wysokie ceny.Ochrona rynku przed importem oznacza, że możliwe jest ustalenie wyższych cen mleka i mięsa niż gdyby towary były bardziej narażone na konkurencję. Dlatego też dystrybutorzy Nortura i Tine mogą podnosić ceny bez żadnych poważnych konsekwencji – komentuje Ivar Gaasland, profesor w Wyższej Szkoły handlowej (BI) w Bergen.
Przeczytaj koniecznie:
Sprzedaż benzyny w Norwegii – ogromny spadek
Jak walczyć z wysokimi cenami w Norwegii?
Specjaliści zgodnie mówią jednym głosem – rozwiązanie problemu jest jedno – wzrost importu. Wtedy ceny lokalnych produktów musiały by być automatycznie niższe. Pojawienie się konkurencji pobudziło by też kreatywność producentów i dystrybutorów. Chcąc zatrzymać przy sobie klienta firmy produkcyjne i poszczególne sieci handlowe musiały by sięgnąć po innowacyjne rozwiązania.
