Norwegia odnotowała ogromny rozwój lokalnej żywności. Kreatywni i wykwalifikowani producenci przyczynili się do tego, że Norwegia stała się krajem lokalnej żywności, którym jesteśmy dzisiaj. W dniach 1-3 sierpnia producenci zostaną uhonorowani podczas Trøndelag Food Festival w Trondheim, gdzie około 200 wystawców pokaże, co ma do zaoferowania naród spożywczy Norwegii. Pisaliśmy o tym w artykule: Trondheim: […]
Minister Rolnictwa i Żywności, Geir Pollestad, oficjalnie otworzy Festiwal Żywności Trøndelag w czwartek 1 sierpnia o godz. 11:00. W dniach 1-3 sierpnia 2024 roku Trondheim stanie się jednym z najciekawszych miejsc kulinarnych w Europie Północnej. Otwarcie odbędzie się w Ravnkloa w Trondheim. Przeczytaj również: Wspólna wyprawa na szczyt Gaustatoppen: Wataha – razem na szlaku Festiwal […]
Tłusty Czwartek, obchodzony cztery dni przed Wielkim Postem, to jedno z najbardziej oczekiwanych dni przez smakoszy na całym świecie, zwłaszcza w krajach takich jak Polska, Niemcy, Austria czy Czechy. To święto kulinarne, które poprzedza czas powściągliwości i umiaru, jakim jest okres Wielkiego Postu w chrześcijaństwie. Tradycja i Smakołyki – historia Historia Tłustego Czwartku sięga średniowiecza, […]
. Tłusty Czwartek to jedno z najbardziej charakterystycznych i wyczekiwanych świąt w polskim kalendarzu, obchodzone z wielkim entuzjazmem również przez Polaków mieszkających w Norwegii. W 2024 roku, to wyjątkowe święto przypada na 8 lutego, rozpoczynając ostatni tydzień karnawału. Ale jak ta tradycja wygląda w Norwegii, kraju fiordów i północy? Kalendarz Karnawałowy 2024: Od Tłustego Czwartku […]
Przepis na Idealny Wtorkowy Obiad: Pyszne Curry z Kurczaka. Wtorek jest odpowiednim dniem na taką przygodę smakową Wtorek to dzień, kiedy tydzień pracy już się rozkręcił, ale weekend wciąż wydaje się odległy. To idealny moment, aby dodać trochę smaku i energii do naszego tygodnia. A co może być lepszym sposobem niż przygotowanie pysznego, aromatycznego curry […]
– Więcej dzieci i młodzieży musi otworzyć oczy na dobrej jakości ryby i owoce morza, które mamy w Norwegii. Aby przeciwdziałać spadkowej tendencji, musimy zapewnić łatwy dostęp do owoców morza. Wiemy, że cena ryb i owoców morza stanowi dużą barierę dla zwiększenia ich spożycia w szkołach i przedszkolach. Dlatego teraz przyznajemy dodatkowe środki w wysokości […]
. Odkryj Smaki Polski w Serce Norwegii: La Familia w Drammen Witajcie w “La Familia”, magicznym miejscu przy Buskerudveien 200 w Drammen, gdzie tradycja polska żyje w harmonii z norweską gościnnością. Właściciel, Tomek, stworzył nie tylko restaurację, ale przestrzeń, w której kultura polska rozkwita, serwując autentyczne doznania kulinarne na tle malowniczej Norwegii. [quiz id=”16″] Integracja […]
Spośród około 4500 serów, które rywalizowały o tytuł „Najlepszego sera świata 2023”, jurorzy zgodnie uznali, że zwycięzca trafił do firmy Gangstad gårdsysteri z Norwegii. – Norwegia to światowej klasy naród serowy. Serdecznie gratulujemy Gangstad gårdsysteri zwycięzcy i dziękujemy za wkład w to, aby Norwegia mogła produkować sery najwyższej jakości. Od 2000 roku w Norwegii nastąpił ogromny rozwój […]
Tegoroczny sezon grzybowy w Norwegii jest niezwykle udany i z pewnością cieszy wielu. Ciepły czerwiec i deszczowy lipiec są idealnymi warunkami dla wzrostu grzybów w lasach. Taka kombinacja temperatury i wilgotności sprzyja rozwijaniu się różnorodnych gatunków grzybów, co przyciąga wielu entuzjastów zbierania grzybów do lasów. Warto pamiętać o zachowaniu ostrożności podczas zbierania grzybów, aby […]
