Vingården Lerkekåsa er det nordligste anlæg af denne type. Den blev i mange år drevet af ægteparret Joar Sættem og Wenche Sættem. Nu har parret besluttet at sætte den til salg. Som de siger, er produktionen ikke stor, men eksklusiv.
Pink vin fra nord
Lerkekåsa-vingården producerer rosévin. Ifølge ejeren - Joar Sættem - er der tale om et produkt, der er lavet på det nordligste sted i verden. Derfor opfattes denne vin som meget eksklusiv, selvom selve vingården ikke har en stor produktion.
Læs også: Sommeren vender tilbage til Norge. Kort og knap så varmt >>>
Parret åbnede deres ejendom i 2008. I begyndelsen dyrkede de 400 vinstokke, nu er der 1300. Den største udfordring var at finde planter, der ville overleve den hårde norske vinter. Efter mange års eksperimenter opdagede de, at Hasanski Sladki-sorterne fra Rusland og Solaris-druen udviklet i Tyskland fungerer bedst under disse forhold.
Mikroklimaet favoriserer vinstokke
Joar Sættems drøm var at skabe en fuldt operationel vingård, der ville vinde anerkendelse i vineksperters øjne over hele verden. Han er en geolog af profession, takket være hvilken han var i stand til at finde et sted med et passende mikroklima til dyrkning af vinstokke. Derfor blev Lerkekåsa åbnet i Gvarv - en landsby i Telemark Amt. De særlige forhold på dette sted gør det til et af de varmeste i Norge.
Læs også: Grundskole i Norge – hvordan ser det ud i praksis? >>>
"Vi håber at finde passionerede mennesker som os."
Til gengæld tror Wenche Sættem på, at vingården vil blive købt af entusiaster ligesom hende selv. Den nye købers opgave bliver ikke let, men som Lerkekåsas udvikling viser, er masseproduktion mulig. En ekstra fordel for den kommende ejer er, at anlægget også er udstyret med selskabslokaler og lokaler til leje.