Vreshti Lerkekåsa është më veriori i llojit të tij. Për shumë vite ajo drejtohej nga çifti i martuar Joar Sættem dhe Wenche Sættem. Tashmë çifti ka vendosur ta nxjerrë në shitje. Siç thonë ata, prodhimi nuk është i madh, por ekskluziv.
Verë rozë nga veriu
Vreshti Lerkekåsa prodhon verë roze. Sipas pronarit – Joar Sættem – ky është një produkt i prodhuar në vendin më verior në botë. Prandaj, kjo verë perceptohet si shumë ekskluzive, edhe pse vetë vreshti nuk ka një prodhim të madh.
Lexoni gjithashtu: Vera kthehet në Norvegji. E shkurtër dhe jo aq e nxehtë >>>
Çifti hapi pronën e tyre në 2008. Në fillim kultivuan 400 hardhi, tani janë 1300. Sfida më e madhe ishte gjetja e bimëve që do t'i mbijetonin dimrit të ashpër norvegjez. Pas vitesh eksperimentesh, ata zbuluan se varietetet Hasanski Sladki nga Rusia dhe rrushi Solaris i zhvilluar në Gjermani funksiononin më së miri në këto kushte.
Mikroklima favorizon hardhitë
Ëndrra e Joar Sættem ishte të krijonte një punishte vere plotësisht funksionale që do të fitonte njohje në sytë e ekspertëve të verës në mbarë botën. Me profesion është gjeolog, falë të cilit ka mundur të gjejë një vend me mikroklimë të përshtatshme për rritjen e hardhisë. Kjo është arsyeja pse Lerkekåsa u hap në Gvarv, një fshat në qarkun Telemark. Kushtet specifike të këtij vendi e bëjnë atë një nga më të ngrohtat në Norvegji.
Lexoni gjithashtu: Shkolla fillore në Norvegji – si duket në praktikë? >>>
"Shpresojmë të gjejmë njerëz të pasionuar si ne."
Nga ana tjetër, Wenche Sættem beson se vreshti do të blihet nga entuziastë ashtu si ajo. Detyra e blerësit të ri nuk do të jetë e lehtë, por siç tregon zhvillimi i Lerkekåsa, krijimi i prodhimit masiv është i mundur. Një përfitim shtesë për pronarin e ardhshëm është fakti se objekti është i pajisur edhe me salla banketesh dhe dhoma me qira.
