Undervurderet og stadig meget ofte udeladt i den daglige kost. Nødder er en bombe med højt kalorieindhold, som tilfører en masse energi og styrke, og som samtidig ikke gør dig fed!
Nødder som den perfekte erstatning
Når vi er på diæt, forsøger vi at undgå usunde ting som småkager, fastfood, chips osv. Ofte er fristelsen stærkere, og vi spiser noget, som vi senere fortryder. Alt er selvfølgelig for mennesker, men nødder er den perfekte erstatning og livline i sådanne situationer.
Læs også: Citron – et must-have for at være sund
En stor dosis kalorier
Nødder anbefales stærkt i vores daglige kost. Du skal dog huske, at udover at give os en stor dosis energi og vitaminer, er de høje i kalorier. Det er ikke et produkt, der optræder ret ofte i vores menukort, men husk at en håndfuld nødder kan give os op til flere hundrede kalorier.
Der er ikke noget at være bange for
Det faktum, at nødder giver os en stor dosis kalorier, burde ikke vække frygt hos os. De fedtstoffer, de indeholder, er faktisk sunde for vores krop. Diætist Professor Richard Mattes har i sin forskning bevist, at det at spise nødder, i dette tilfælde hovedsageligt jordnødder, ikke fører til vægtøgning. Tværtimod, fordi vores krop ivrigt forbrænder sådan fedt. Derudover reducerer spisning af nødder risikoen for mange sygdomme.
Læs også: Kartofler – skal vi virkelig undgå dem?
De reducerer sult
Vi bliver lært at snacke. Det er svært for os at modstå at spise en lille sandwich før aftensmaden eller noget andet mellem måltiderne. Nødder er sådan et mættende produkt, der vil hjælpe os med at dræbe sult på en meget nem og elegant måde. Derudover skal du huske, at de er meget sunde og fremskynder stofskiftet.
